Recette de la salade caprese : l’authentique salade tomates-mozzarella napolitaine
Sur le port de Naples, les étals débordent de tomates gorgées de soleil et de mozzarelle […]
Recette de salade de feta rôtie et haricots verts
Il y a des recettes qui sentent bon la rédaction culinaire du dimanche : la salade
Test : machine à slushie VNN, 5 programmes pour boissons glacées
Les beaux jours annoncent souvent le retour des envies de boissons glacées, et les fabricants l’ont
Recette de wraps de sucrine garnis de salade de thon, avocat et petits pois
Sur le stand des primeurs, une salade sucrine bien serrée peut cacher un secret de rédaction
Recette de tomates confites à l’ail et dip à la feta
Sur les étals des marchés provençaux, la tomate confite règne en maîtresse incontestée de l’apéritif d’été.
Test : machine à granités INOVIVA 2, 6 L avec 5 modes et autonettoyage
Réaliser des granités, milkshakes ou cocktails glacés sans passer par le sac de glaçons traditionnel, voilÃ
Recette de glace au riz au lait : un dessert glacé fondant et gourmand
Sur les étals des glaciers artisanaux, une nouvelle tendance séduit les becs sucrés en quête de
Recette de salade de boulgour à la feta et aux herbes fraîches
La rédaction s’est penchée cette semaine sur un classique estival qui mérite toute notre attention :
Rotolo de courgettes farci à la ricotta, aux herbes et au citron : la recette fraîche et gourmande
Sur les étals des marchés, la courgette se fait discrète en été, mais elle mérite mieux
Test : ninja CREAMi Deluxe NC502EUSTGD, machine multifonction pour glaces et sorbets
La sorbetière nouvelle génération de Ninja s’attaque à un marché où la concurrence reste rare. Avec
Test de la machine à slushie SiroSage graphite
Les journées chaudes appellent souvent la même envie : une boisson glacée, prête en quelques minutes,
Recette de burrata aux haricots verts à l’italienne
Sur les étals des marchés italiens, la burrata règne en maîtresse incontestée des tables d’été. Ce
Recette de vodka concombre citronnade fraîche et facile
Sous le soleil de l’été, il existe un cocktail qui fait sensation sur toutes les terrasses
Recette de verrines légères aux fraises façon cheesecake
La saison des fraises approche à grands pas, et avec elle, l’envie de desserts frais et
Test : machine à granité 5 en 1 avec auto-nettoyage et 5 réglages
Les boissons glacées maison séduisent de plus en plus de foyers, notamment depuis l’essor des machines
Recette du tiramisu fraise-framboise au thé matcha
Voilà un dessert qui détonne dans le paysage pâtissier traditionnel : le tiramisu revisité aux notes
Recette de brochettes d’agneau épicé grillées
Sur les étals des marchés méditerranéens comme dans les cuisines familiales du Maghreb, la brochette d’agneau
Recette de panzanella façon BLT : la salade italienne revisitée
Il y a des rencontres culinaires qui font sens. Le BLT, ce sandwich américain culte au
Recette de tartelettes au chocolat blanc et aux fraises
La saison des fraises s’annonce, et avec elle, la promesse d’un dessert qui allie fraîcheur et
Test de la sorbetière MultiCream Seeger : 10 programmes pour des desserts maison
Préparer des glaces maison en un tour de main, sans avoir à congeler un bol des
Recette de pakoras de courgette croustillants et faciles à réaliser
Dans les cuisines de rue indiennes, les beignets croustillants attirent les passants par leur parfum d’épices
Recette du café glacé épicé à la méditerranéenne
Sur les terrasses ensoleillées d’athènes ou de beyrouth, le café glacé se déguste comme un rituel.
Test machine à granités hzexun : 6 programmes pour boissons glacées
Les boissons glacées maison connaissent un engouement certain, notamment depuis que les appareils domestiques permettent de
Recette de brochettes de légumes grillés, sauce au yaourt et à la pistache
Sur les étals des marchés d’été, les légumes rivalisent de couleurs et d’éclat. Cette recette de