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Avr 10 2024 Gâteau de semoule à l’orange et au safran
Sublimez votre pause gourmande avec un dessert aux notes enchanteresses : le Gâteau de semoule à l’orange et au safran. Un jeu de textures et une harmonie de saveurs qui apporteront une touche d’originalité à votre fin de repas.…
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Avr 09 2024 Aïoli provençal et ses petits légumes croquants
Plongez au cœur de la Provence avec cette recette traditionnelle d’aïoli et ses petits légumes croquants. Une invitation à la gourmandise qui ravira vos papilles et celles de vos convives. Suivez le guide pour un voyage gustatif ensoleillé…
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Avr 09 2024 Recette authentique : l’aïoli garni, une tradition de Toulon
L’aïoli garni est un plat convivial qui réunit famille et amis autour d’un repas typique du Sud-Est de la France, particulièrement ancré dans la tradition toulonnaise. Cette spécialité méditerranéenne, à mi-chemin entre le plat de résistance et l’assortiment de…
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Avr 08 2024 Gratin de courgettes à la provençale, un rayon de soleil dans votre plat
Laissez-vous transporter dans le Sud de la France avec ce gratin de courgettes à la provençale. Un plat qui mêle saveurs estivales et confort d’un gratin traditionnel. Idéal pour une table conviviale, il ravira vos convives en quête…
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Avr 08 2024 Calissons d’Aix, douceurs amandées
Laissez-vous tenter par la confection des calissons d’Aix, ces petites douceurs amandées qui évoquent les saveurs ensoleillées de la Provence. Avec leur forme caractéristique de navette et leur goût subtil, ils raviront à coup sûr vos papilles et celles…
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Avr 07 2024 Croustade aux pommes et lavande, frisson provençal
Laissez-vous transporter dans les champs de lavande de la Provence avec cette délicieuse croustade aux pommes, un dessert qui éveille les sens et invite au voyage. La douceur des pommes mêlée à l’arôme subtil de la lavande offre une…
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Avr 07 2024 Ratatouille niçoise parfumée et colorée
Cette recette de Ratatouille niçoise est un hymne à la Provence, une ode aux légumes gorgés de soleil. Chaque bouchée est une promenade dans les marchés colorés du Sud, où les parfums des herbes fraîches se mêlent à l’air…
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Avr 06 2024 Navettes marseillaises à la fleur d’oranger
Plongez au cœur de la tradition provençale avec une recette gorgée de soleil : les navettes marseillaises. Ces petites pâtisseries en forme de barque sont un régal pour le palais avec leur subtil parfum de fleur d’oranger. Suivez…
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Avr 06 2024 Poulet rôti aux herbes de Provence et citron confit
Laissez-vous transporter dans les senteurs de la Méditerranée avec ce délicieux poulet rôti aux herbes de Provence et au citron confit. Une recette simple et savoureuse qui apportera un brin de soleil dans votre assiette. Suivez le guide…
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Avr 05 2024 Pan bagnat généreux, le sandwich qui a du cœur
Le Pan bagnat, ce sandwich typique de la cuisine niçoise, se réinvente aujourd’hui dans nos cuisines pour le plaisir des gourmands. Intense en saveurs et généreux à souhait, il porte en lui tout le soleil de la Méditerranée. …