Bouchées au thon et fromage frais : recette facile et savoureuse

5/5 - (5 votes)

Embarquez pour un voyage culinaire avec notre recette simple et délicieuse de bouchées au thon et fromage frais. Avec des ingrédients faciles à trouver et un processus de cuisson accessible, cette recette est idéale pour les novices en cuisine ou ceux qui cherchent à ajouter un peu de peps à leur apéritif.

15 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez le thon égoutté et le fromage frais dans un saladier jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 2

Ajoutez la ciboulette séchée, puis assaisonnez avec du sel marin fin. Mélangez bien tous les ingrédients ensemble.

Étape 3

Répartissez votre préparation dans vos mini moules à cake silicone.

Étape 4

Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Étape 5

Laissez refroidir avant de démouler et servez vos bouchées au thon et fromage frais.

Élodie Durand-Lavierre

Mon astuce de chef

Astuce du chef : n’hésitez pas à personnaliser vos bouchées en ajoutant des épices ou des herbes de votre choix. Du piment doux ou du curry peuvent apporter une touche exotique intéressante.

Accords mets vins

Pour accompagner ces bouchées au thon et fromage frais, optez pour un vin blanc léger et fruité comme un Sauvignon blanc.

L’info en plus

Originaire de la cuisine méditerranéenne, cette recette de bouchées au thon et fromage frais est un classique des repas conviviaux. Elle peut être préparée à l’avance et servie froide, ce qui en fait un choix idéal pour les apéritifs ou les buffets froids.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Ciboulette 12 gr
    En cuisine la ciboulette sert à aromatiser les crudités. On s'en sert également dans les omelettes, comme condiment dans les recettes de viandes en les cuisinant ou plus simplement dans les salades. Se marie à merveille avec vos salades et vos sauces
    1,79 €
    1,15 €
    -36%
  • Ciboulette Séchée 200 gr - Feuilles de Ciboulette - Ciboulette Hachée - Ciboulette en Vrac (200 gr)
    SAVEUR : Avec une saveur douce et légèrement épicée semblable à celle de l'oignon, la ciboulette ajoute de la fraîcheur et une touche délicate aux salades, soupes et plats froids. 🍃 ORIGINE : Originaire d'Europe et d'Asie, la ciboulette est une herbe vivace appréciée pour sa polyvalence culinaire et ses propriétés antioxydantes et digestives. 🍃 PRODUIT : Tous nos produits proviennent de cultures où ils ont reçu les meilleurs soins depuis l'ensemencement. Soigneusement emballés pour qu'ils conservent toute leur saveur. 🍃 À PROPOS DE NOUS : Chez EPEL, nous voulons faciliter un mode de vie plus sain grâce à des infusions naturelles et préserver les connaissances qui, pendant des générations, ont été obtenues des cultures dans différentes parties du monde sur les avantages des plantes naturelles.
    12,60 €
    12,11 €
    -4%
  • Alpi Nature Sel de Mer Fin Méditerranéen BIO 900g, Sel de Mer Fin Méditerranéen pour la Cuisine
    Notre sel marin méditerranéen biologique est soigneusement récolté à la main dans les marais salants côtiers immaculés de Nin, en Croatie. Avec une granulométrie fine de 0.2 à 1mm, ce sel marin non raffiné et sans additif conserve ses minéraux naturels et offre un goût doux et pur. Utilisations multiples: Parfait comme sel de table pour la cuisine quotidienne et l'assaisonnement, notre sel de mer convient également aux bains de bouche, offrant une expérience rafraîchissante. Goût authentique: Plus doux que le sel de table ordinaire, ce sel de mer rehausse les saveurs naturelles des aliments sans les dominer. Sa texture fine le rend idéal pour assaisonner les plats, cuisiner et pâtisser. Biologique et d'origine naturelle grâce à une récolte traditionnelle: Notre sel de mer est issu d'une culture biologique certifiée utilisant des méthodes séculaires qui s'appuient sur la puissance naturelle du soleil, du vent et d'une récolte manuelle habile pour préserver sa pureté et sa richesse minérale. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Engagement qualité: Notre sel marin méditerranéen est un produit naturel et en raison de sa fabrication artisanale, de légères variations de couleur, de granulométrie et de composition chimique sont normales et n'affectent pas la qualité et le goût du produit.
    9,99 €
  • ERIC BUR Sel Fin Gris du Paludier de Guérande Boîte Verseuse 250 g - Lot de 6
    sel fin gris du Paludier de Guérande boite verseuse Origine : France 250g
    14,62 €
    11,58 €
    -21%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • silikomart | SF026 Moule en silicone pour MINI CAKE Monoportions, antiadhésif, 12 Mini Cakes, Lot de 1 Moule à gâteau, 79 x 29 mm, h 30 mm, Made in Italy
    MINI MOULES À CAKE : Élégante et créative, une collection de formes et de styles différents et complémentaires pour toutes les occasions. Un mélange de lignes contemporaines et de couleurs vives pour une série de moules qui se prêtent à diverses préparations, cuites ou semi-cuites. Dimensions : 79 x 29 h 30 mm. Volume : 12 x 70 ml. Total : 840 ml. Emballage de 1 moule, total 12 portions individuelles. Emballage en nylon LA NOUVELLE TRADITION : Cette ligne de moules anti-adhésifs Silikomart est conçue pour recréer l'atmosphère de la pâtisserie traditionnelle revisitée avec une touche de modernité. Parfaite pour redécouvrir les formes classiques et intemporelles, idéale pour créer des recettes alléchantes avec des résultats parfaits dès la première cuisson. SILICONE PLATINE : Fabriqué en silicone platine de haute qualité, de qualité alimentaire, 100 % sans danger pour la santé. Résistant à la chaleur de -60° à +230°, incassable et sans BPA. Réutilisable jusqu'à 3000 cuissons garanties, idéal pour une utilisation sûre à long terme. VERSATILE ET PRATIQUE : Le silicone platine de Silikomart est conçu pour un nettoyage rapide et facile. Les moules à gâteaux en silicone passent au lave-vaisselle pour un maximum de commodité et offrent un design peu encombrant qui s'intègre parfaitement dans votre cuisine. Ils peuvent être utilisés au four, au micro-ondes, au congélateur et au réfrigérateur à air pulsé. SILIKOMART MADE IN ITALY : Depuis plus de 20 ans, nous sommes synonymes de passion pour l'art de la confiserie. Avec un design et une production italiens, nous innovons en créant des formes avant-gardistes qui repoussent les limites du goût, en transformant le génie créatif des maîtres pâtissiers contemporains en œuvres d'art extraordinaires et en garantissant la qualité et l'excellence au niveau mondial.
    11,77 €
  • Moule Mini Cake 6 Cavités Moule Gateau Rectangulaire 10x5X4cm Moule Mini Pâté -Silicone Pâtisserie Rectangulaire Individuelle Gateau Mould Profond 4cm
    Moule Mini Cake 6 Cavités Moule Gateau Rectangulaire 10x4.3cm Moule Mini Pâté -Silicone Moule Pâtisserie Rectangulaire
    11,99 €

Comment présenter vos bouchées au thon

Pour une présentation élégante, disposez vos bouchées sur une assiette blanche. Vous pouvez décorer avec quelques brins de ciboulette fraîche ou une tranche de citron pour ajouter une touche de couleur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, Blanc
    Lot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    24,07 €
    23,15 €
    -4%
  • Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cm
    Effet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.
    19,94 €