Le Cristal de Sel

Bouchées au thon et fromage frais : recette facile et savoureuse

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Embarquez pour un voyage culinaire avec notre recette simple et délicieuse de bouchées au thon et fromage frais. Avec des ingrédients faciles à trouver et un processus de cuisson accessible, cette recette est idéale pour les novices en cuisine ou ceux qui cherchent à ajouter un peu de peps à leur apéritif.

15 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez le thon égoutté et le fromage frais dans un saladier jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 2

Ajoutez la ciboulette séchée, puis assaisonnez avec du sel marin fin. Mélangez bien tous les ingrédients ensemble.

Étape 3

Répartissez votre préparation dans vos mini moules à cake silicone.

Étape 4

Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Étape 5

Laissez refroidir avant de démouler et servez vos bouchées au thon et fromage frais.

Élodie Durand-Lavierre

Mon astuce de chef

Astuce du chef : n’hésitez pas à personnaliser vos bouchées en ajoutant des épices ou des herbes de votre choix. Du piment doux ou du curry peuvent apporter une touche exotique intéressante.

Accords mets vins

Pour accompagner ces bouchées au thon et fromage frais, optez pour un vin blanc léger et fruité comme un Sauvignon blanc.

L’info en plus

Originaire de la cuisine méditerranéenne, cette recette de bouchées au thon et fromage frais est un classique des repas conviviaux. Elle peut être préparée à l’avance et servie froide, ce qui en fait un choix idéal pour les apéritifs ou les buffets froids.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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    La ciboulette est déshydratée et conditionnée en flacon verre avec opercule fraîcheur pour une meilleure conservation des saveurs. Elle se prête à de nombreuses utilisations : dans les pommes de terre sautées, légumes verts, salades vertes, salades de légumes secs, salades de pâtes et riz, salades de poissons blancs ou de moules, farces de viande, omelettes, sauces tomates, mayonnaises et vinaigrettes aux herbes. Dosage : 1 cuil. A soupe pour 4 personnes. Composition / Ingrédients Ciboulette
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter vos bouchées au thon

Pour une présentation élégante, disposez vos bouchées sur une assiette blanche. Vous pouvez décorer avec quelques brins de ciboulette fraîche ou une tranche de citron pour ajouter une touche de couleur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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