Boules choco-noisettes : un cadeau gourmand irrésistible
Lorsqu’il s’agit de créer un cadeau gourmand qui saura ravir les papilles, les boules choco-noisettes s’imposent comme un choix évident. Élégantes, délicates et pleines de saveurs, elles sont faciles à préparer et ne nécessitent que quelques ingrédients simples, parfaits pour une livraison à domicile. En suivant chaque étape avec soin, vous obtiendrez des douceurs irrésistibles qui feront plaisir à coup sûr.
30 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
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personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Pour cela, cassez le chocolat en morceaux et placez-les dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d’une casserole d’eau frémissante. Remuez jusqu’à ce qu’il soit bien fondu.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la poudre de noisettes avec le lait concentré sucré, l’extrait de vanille et le chocolat fondu. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Avec vos mains légèrement humidifiées, prenez une petite quantité de pâte et formez une boule autour d’une noisette entière.
Étape 4
Roulez chaque boule dans le cacao en poudre jusqu’à ce qu’elle soit bien enrobée.
Étape 5
Placez les boules choco-noisettes dans des ramequins et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure pour qu’elles durcissent.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus intense, vous pouvez torréfier les noisettes entières au four à 180°C pendant 10 minutes avant de les utiliser dans vos boules.
Accord boisson
Pour accompagner ces délicieuses boules choco-noisettes, un chocolat chaud bien crémeux ou un café corsé fera parfaitement ressortir toutes les nuances de saveur de ce dessert.
Les boules choco-noisettes sont inspirées des friandises chocolatées que l’on trouve souvent en Europe centrale. Elles combinent la richesse du chocolat et la saveur subtile des noisettes pour créer une expérience gustative mémorable.
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Comment présenter
Disposez vos boules choco-noisettes dans un plat de présentation en céramique blanche pour un effet élégant. Vous pouvez également les placer dans des petites caissettes en papier pour une touche professionnelle et raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Leonardo Matera 022986 Plat à tarte en céramique – Plateau rond pour gâteaux, tartes, pizzas, etc. – Diamètre 34 cm – Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle – AnthraciteStyle : plateau rond pour présenter et servir des gâteaux, tartes, gaufres, pizzas et plus encore. Style maison de campagne rustique avec des dégradés de couleurs et des motifs individuels grâce au vernis à effet appliqué à la main. La surface est agréablement lisse et durable. Matériau : le plateau à gâteau est fabriqué en céramique de haute qualité et présente un beau jeu de couleurs anthracite classique. L'assiette ronde est adaptée à un usage quotidien, car elle passe au micro-ondes et peut être facilement nettoyée au lave-vaisselle. Utilisation : la planche à gâteau est fabriquée en matériau robuste et durable. Le plateau rond offre suffisamment d'espace pour de délicieuses pâtisseries et il peut également être facilement coupé dessus. Facile à transporter et empilable dans un placard. Polyvalent : le plateau à gâteau est idéal pour servir des gâteaux et des tartes lors du café ou pour les pizzas et les tartes flambées le soir. Avec les plaques Matera, le plaisir élégant est garanti. À combiner avec d'autres produits de la gamme. Données : 1 assiette à gâteau ronde pour servir et présenter - En céramique durable - Passe au micro-ondes, au lave-vaisselle, empilable - 34 x 2,4 x 34 cm (l x H x P) - Poids : 2300 g - Couleur : anthracite39,95 €37,91 €-5% -
Plat de présentation BELDI CHIC 31 cm – Céramique artisanale – Pour couscous, tajine, salades ou plats familiaux – Design traditionnel fait main (Modèle 01)🏺 Caractéristiques du produit : Diamètre : 31 cm. Hauteur : 4,5 cm. Matière : Céramique artisanale, émaillée à la main. Couleur : Terre cuite rouge avec motifs beiges traditionnels. Utilisation : Présentation de plats chauds ou froids (couscous, tajine, salades, fruits, etc.). Fabrication : 100 % artisanale – chaque pièce est unique. 🌿 Avantages : Conserve parfaitement la chaleur des plats. Design beldi élégant, parfait pour les tables conviviales. Résistant et durable grâce à la qualité de la céramique. Peut être utilisé au quotidien ou comme pièce décorative. Compatible avec une cuisine authentique et moderne. 🎁 Une pièce d’art utile Ce plat de présentation BELDI CHIC est aussi une idée cadeau originale pour les amateurs de cuisine du monde ou de vaisselle artisanale. Sa finition brillante et ses motifs traditionnels font de chaque repas un moment de partage. Entretien : Lavage à la main recommandé. Ne pas exposer à la flamme directe. Compatible avec le four à basse température et le micro-ondes.34,90 €
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PME Caissettes à cupcakes, Blanches (300)Ajoutez une touche de couleur à vos cupcakes de fête avec ces caissettes à cupcakes décoratives en papier de PME. Disponibles en paquet de 300, ces caissettes de cuisson de taille standard mesurent 51 x 30mm. Fabriquées en papier de qualité alimentaire avec une finition résistante à la graisse. Les caissettes à bord festonné ont été testées et conserveront leur couleur après la cuisson. Parfaites pour les cupcakes, les scones, les muffins et une variété de friandises sucrées et salées. Disponibles dans un arc-en-ciel de couleurs, correspondant à toute fête ou thème. Utilisez-les avec le Moule à Muffins en Aluminium PME. Tapissez le moule avec les caissettes en papier et remplissez simplement avec votre mélange préféré avant de les mettre au four.4,00 € -
Zenker 43423 Caissettes en papier, lot de 240 moules papier, moules à chocolat, Blanc - Ø30 x 25 mmDESCRIPTION : Zenker vous propose ce lot de 240 petites caissettes pour chocolats. Nos caissettes peuvent servir à présenter vos chocolats ou bien à les faire refroidir CONSEILS : Vous pouvez réaliser des chocolats de 4,5 cm de diamètre dans nos petites caissettes. La température max d’utilisation est de 220°C COMPOSITION : Papier blanc Dimensions: 30 x 30 x 25 mm (chaque) CONTENU : 240 caissettes en papier10,99 €7,49 €-32%