Le Cristal de Sel

Brochettes de dinde épicées : une recette simple et savoureuse

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Préparez-vous à embarquer pour un voyage de saveurs épicées avec ces délicieuses brochettes de dinde. Cette recette simple et savoureuse ne nécessite que quelques ingrédients communs et une poignée d’épices exotiques pour transformer votre dîner ordinaire en expérience culinaire extraordinaire.

15 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Découpez les filets de dinde en cubes de taille moyenne.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez les épices et l’huile d’olive. Ajoutez les morceaux de dinde et mélangez bien pour les enrober de la marinade. Laissez reposer au moins 30 minutes ou jusqu’à une nuit entière.

Étape 3

Enfilez les morceaux de dinde sur vos brochettes.

Étape 4

Faites cuire vos brochettes sur votre grille préchauffée pendant environ 10 minutes, en tournant régulièrement.

Camille Rivière-Beauchamp

Mon astuce de chef

Pour des brochettes encore plus savoureuses, n’hésitez pas à ajouter à votre marinade des oignons émincés et des poivrons découpés en dés.

Un vin rosé fruité

Un vin rosé fruité sera un excellent choix pour accompagner ces brochettes épicées. Ses nuances légèrement sucrées balanceront parfaitement le piquant des épices.

L’info en plus

La dinde est une viande blanche très appréciée pour sa faible teneur en matière grasse. En outre, elle est riche en protéines de haute qualité et contient toutes les vitamines B nécessaires au métabolisme énergétique.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter vos brochettes de dinde

Servez vos brochettes de dinde sur une assiette à plat, accompagnées de tranches de citron frais et d’une salade verte croquante. Pour une touche finale parfaite, saupoudrez-les avec un peu de coriandre fraîche hachée juste avant de servir.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, Blanc
    Lot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
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  • Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cm
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    【Grande pince à citron robuste】 Le presse citron manuel est assez lourd pour presser le jus, et son diamètre est de 7 cm, ce qui convient essentiellement aux citrons de toutes tailles, vous pouvez presser le jus de citron, le jus d'agrumes, le jus d'oranges et d'autres aliments mous. C'est pratique. 【Facile à utiliser】Avant d'utiliser le clip de citron, il vous suffit de couper le citron en deux, d'appuyer sur la surface du fruit et la chair vers le bas, de filtrer les graines et la pulpe, de presser le jus frais, pas besoin d'un filtre séparé. 【Facile à nettoyer】Après utilisation, il vous suffit de le rincer avec de l'eau et un détergent doux, il est très pratique et convient à la cuisine, au bar et au restaurant. 【Ergonomie】Les presse agrumes manuels ont subi nos tests rigoureux, les poignées et les roulements étendus et épaissis, sont solides et durables, ne se plient pas et ne se cassent pas, c'est certainement l'un des gadgets de cuisine les plus faciles à acheter. 【Durable et sûr】 Les presse-citron sont fabriquées en alliage de zinc de qualité alimentaire, qui peut résister à toute pression des agrumes, durable, antirouille, anticorrosion.
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