Délicieux Cake au fameux pesto et légumes grillés : un plaisir gourmand

Name: Cake au Pesto et Légumes Grillés : recette Savoureuse
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 150 grammes farine; 1 sachet levure chimique; 100 millilitres huile d'olive; 150 grammes pesto; 200 grammes légumes grillés en conserve; 100 millilitres lait; 50 grammes parmesan râpé; 3 unités oeufs; sel et poivre

5/5 - (3 votes)

le cake au pesto et légumes grillés est une recette savoureuse qui allie la douceur des légumes grillés à la fraîcheur du pesto. parfait pour un déjeuner léger ou un pique-nique en plein air, ce cake fait maison saura ravir petits et grands. la préparation de ce plat est simple, mais elle nécessite quelques petites astuces pour le rendre irrésistible. alors, enfile ton tablier et c’est parti pour un moment de cuisine créatif et détendu !

20 minutes

45 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

robot pâtissier

moule à cake antiadhésif

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un bol, mélanger la farine et la levure chimique.

Étape 3

Dans un autre saladier, battre les oeufs, puis ajouter le lait et l’huile d’olive, bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

Étape 4

Ajouter le mélange de farine et levure à la préparation liquide, bien incorporer pour éviter les grumeaux.

Étape 5

Ajouter le pesto et les légumes grillés égouttés à la pâte, puis incorporer le parmesan râpé.

Étape 6

Assaisonner la pâte avec le sel et le poivre à votre goût.

Étape 7

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement graissé.

Étape 8

Enfourner pendant 45 minutes, vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau : la lame doit ressortir sèche.

Étape 9

Laisser refroidir avant de démouler et de servir.

Mon astuce de chef

Pour encore plus de saveurs, ajoutez un filet d’huile de truffe à la pâte. cela apportera une touche gourmande et raffinée à votre cake.

Accord met/vin

Un vin blanc sec, comme un vin de Loire, accompagnera parfaitement ce cake au pesto et légumes grillés. Sa fraîcheur soulignera celle du pesto et la douceur des légumes.

L’info en plus

Originaire d’Italie, le pesto est devenu un incontournable de toute cuisine méditerranéenne. Il existe différentes variantes de pesto, mais la plus connue reste celle à base de basilic et de pignons de pin.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

Rayen | Base de Conservation | Base de Conservation pour Réfrigérateur | Circulation Libre | Ondulée | Ajustable | Évite la Condensation | Adaptable | Vert | Dimensions : 47x30 cm

Préserve le goût : Ce produit permet la libre circulation de l'air entre les aliments et le tiroir, les isolant de l'humidité et préservant toute leur saveur. Fraîcheur durable : Évite la condensation et maintient les fruits et légumes frais pendant une période prolongée. Design unique : La surface ondulée est exclusive et optimise la circulation de l'air, un élément essentiel pour maintenir la fraîcheur de vos aliments. Adaptable et polyvalent : Cette base est découpable et s'ajuste à toutes les tailles de tiroirs de réfrigérateurs, quelle que soit la marque. Qualité garantie : Rayen garantit la qualité dans chacun de ses produits, et cette base pour réfrigérateur ne fait pas exception. Conservez vos aliments frais plus longtemps en toute confiance.

14,57 €
Lot 3x Aubergine grillée - Durra - pot 650g

Epicerie Ce lot contient 3 produits décrits ci-dessous :<br><br>Ce pot de chaire d'aubergines grillées est prêt à être utilisé pour vos recettes de caviar d'aubergine ou moutabbal.<br> Préférence Alimentaire : Vegan Origine : Jordanie De la marque Durra, à tester sans tarder.

24,77 €

22,94 €
-7%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Robot Patissier, Zuccie 5 L Robot Pâtissier, 1000W Robot Cuisine avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable et Pare-éclaboussures, 8+P Vitesses Robot Pétrin Professionnel (Noir)

【1000W Haute Puissance】Machine de cuisson multifonctionnelle Zuccie, forte puissance de 1000W, efficacité de pétrissage élevée, formation rapide de film en 8-15 minutes. Utilisant le dernier moteur en cuivre pur 8830, faible perte, dissipation thermique rapide, faible bruit (moins de 75 dB), une machine peut avoir trois fonctions de pétrin/batteur/mélangeur. Qu'il s'agisse de pain, de pizza, de nouilles, de crème glacée ou de gâteau, il peut être fait facilement. 【Bol de Grande Capacité de 5 L avec Poignée】 Utilisez de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour assurer la sécurité alimentaire. La grande capacité de 5,5QT peut contenir 1000 g de farine, répondant aux besoins de 3 à 6 personnes de la famille, et peut être utilisée à des fins commerciales. Équipé d'un couvercle transparent, vous pouvez non seulement voir la progression de la production alimentaire pendant l'utilisation, mais également éviter les éclaboussures d'aliments. 【Engrenage Réglable 8 + P】 Vous avez le choix entre 6 vitesses différentes, adaptées à différentes préparations alimentaires. Niveau 1-5, adapté au pétrissage de la pâte; niveau 2-6, adapté au mélange salade/beurre ; niveau 6-8, adapté pour battre les blancs d'œufs et la crème. La fonction d'impulsion du fichier P peut rendre le goût du pain et du beurre plus délicat et ferme, et la trajectoire planétaire peut être envoyée plus uniformément à 360 degrés. 【Tête Inclinable et Design D'apparence】Le robot culinaire Zuccie avec base lestée et 4 pieds antidérapants est stable sans glisser même à grande vitesse. La conception à tête inclinée vous permet d'ajouter facilement des ingrédients au bol mélangeur et est facile à installer et à retirer. 【Excellent Service Après-Vente】Tous les produits Zuccie sont certifiés CE/ROHS. Si vous achetez notre produit, nous vous fournirons 1 mois de retour gratuit et 3 ans de garantie, vous rencontrez des problèmes de qualité ou d'utilisation à l'avenir, vous pouvez contacter notre service clientèle à tout moment.

83,99 €

79,79 €
-5%
Bestron Robot Patissier, Robot pâtissier super silencieux (65 dB), Robot de cuisine 4-en-1, bol de 6 litres, inclus crochet pétrisseur, fouet et batteur plat, 6 vitesses + fonction Pulse, Cuivre

Grande capacité: bol de 6 litres idéal pour de grandes quantités de pâte, de crème et plus encore – bol en acier inoxydable compatible avec le lave-vaisselle Solide puissance – moteur silencieux, moteur à courant continu ultra silencieux avec seulement 65 dB , environ 20 dB plus silencieux que les robots de cuisine traditionnels Sûr et pratique : doté d'un verrou de sécurité et d'un mécanisme de levage pour une utilisation simple et une sécurité maximale Technique de mélange efficace : mouvement planétaire pour un mélange homogène et des résultats parfaits – 6 vitesses réglables avec fonction Pulse Contenu de Livraison: 1 Bestron Robot Patissier, crochet pétrisseur, bras mélangeur, fouet, bol, couvercle anti-éclaboussures, puissance: 800 W, matériaux : acier inoxydable/métal/plastique, poids: 4,9 kg, dimensions : 35 x 24 x 27 cm, Copper Collection, couleur: Cuivre

89,95 €

Tefal Un moule à cake, Chocolat, Ø28 cm

Demoulage parfait de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule Haute resistance et durabilite : Ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 pourcent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique Des resultats de cuisson parfaits : Grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé Fabrique en aluminium 100 pourcent recycle : Jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 pourcent d'énergie en moins pour sa fabrication aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf Eco-responsable : Produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de pfoa, pas de plomb, pas de cadmium) contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0, 005 mgkg Facile a nettoyer : Le revêtement antiadhésif est garanti sans pfoa, sans plomb, sans cadmium Fabrique en france par tefal, n degrès1 mondialdes articles culinaires source : Euromonitor international ltd, édition home and garden 2019, valeur de la marque en magasin (rsp), données 2018 Fabriqué en france

13,34 €

12,49 €
-6%
Tefal Creabake 2 moules à cakes longs 12,5x6,5 cm, Revêtement antiadhésif, Cuisson parfaite, Démoulage facile, Interchangeables, Empilables, Recettes créatives et savoureuses salées sucrées J3079504

POSSIBILITES INFINIES : Creabake est un système innovant qui permet de mélanger et assortir des moules en métal amovibles pour des créations originales sucrées ou salées, cuites à la perfection UTILISATION FACILE : il suffit de déposer les moules individuels dans les encoches du support du kit de démarrage et d'enfourner pour des résultats de cuisson gourmands et savoureux DEMOULAGE FACILE : le revêtement antiadhésif des moules assure un démoulage parfait pour des résultats exceptionnels RANGEMENT FACILE : conçu pour un maximum de praticité, le format empilable des moules prend peu de place dans vos placards MANIPULATION FACILE : les larges poignées sur le support facilitent la mise au four et le retrait UNE COLLECTION COMPLETE : des possibilités infinies de mélanges avec Creabake et les différentes formes de moules : madeleines, cannelés, cakes, dômes, rochers. COMPATIBILITE : tous les moules individuels Creabake sont compatibles avec le Cake Factory Delice, la machine pour des gâteaux parfaitement réussis à tous les coups (support Creabake non compatible)

5,59 €

Comment servir

pour une présentation soignée, tranchez le cake et disposez les portions sur une planche en bois. accompagnez d’une salade verte légère et quelques tomates cerises pour apporter une touche de fraîcheur. un plat de présentation en céramique italienne ajoutera une touche d’élégance à votre table.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

Lashuma Assiette de présentation en céramique italienne faite à la main au design fruits de mer, assiette ronde à poisson, 25 cm

Il est temps pour de délicieux poissons. Avec cette assiette ronde en céramique, ramenez la mer à la maison et créez des plats tels que des sushis, des desserts ou des pâtes dans un style maritime. Que ce soit comme plateau à viande, assiette à fromage ou plateau à charcuterie, avec 0,5 cm de profondeur, vous pouvez placer l'assiette de service grâce à 25 cm de diamètre pour chaque friandise selon votre goût. À chaque fête, ce plateau de service ne manquera pas d'attirer les regards. Le décor en relief en forme de fruits de mer sur le plateau à poissons vous envoûtera directement au large lac. L'assiette de buffet est fabriquée à la main dans une entreprise traditionnelle italienne. L'assiette de présentation est en céramique double cuite. La grande assiette décorative est un must have pour tous les explorateurs marins et les cuisiniers amateurs. Faites plaisir à un être cher avec ce plateau de fête comme cadeau

27,17 €
Main Plat Ovale Assiette en céramique au design Citron italien, env. 34 x 19 cm

Notre plat ovale au design citron brûle seulement à vos plats et amuse-gueules à servir. kredenzen vous envoyer des tapas ou des antipasti sur la plaque de buffet. Qui est à l'origine de la propre de votre service Assiette est dans le Italie ensoleillé. Dans une manufacture traditionnels, ce plateau en céramique fine est en forme et double de Gravure. Le highlight de votre sinon tout simplement Buffet blanc assiette est le bord décoré avec citrons. La collecte citrons comme plat de service en relief du bord du frottement, un magnifique spectacle. Avec un diamètre d'environ 34 x 19 cm offre votre buffet Assiette suffisamment de place. Le plateau est env. 1 cm de profondeur. En qualité à la main le Assiette a été fabriqué et peint. Savourez une touche luxe avec le fruité frais plat.

31,72 €