Crêpes bicolores : recette originale et facile
faire des crêpes bicolores est une merveilleuse manière de rendre ce dessert classique encore plus amusant. facile à réaliser, cette recette est idéale pour ajouter de la couleur et de la saveur à vos crêpes traditionnelles. suivez ce guide pour créer des crêpes délicieusement uniques qui épateront petits et grands.
20 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez les œufs et mélangez bien.
Étape 2
Incorporez progressivement le lait tout en continuant de remuer pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Divisez la pâte en deux parts égales dans deux récipients différents.
Étape 4
Dans le premier récipient, ajoutez l’extrait de vanille et mélangez. Dans le second, incorporez le cacao en poudre et mélangez.
Étape 5
Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge dans le mélange à la vanille pour obtenir une teinte rosée.
Étape 6
Chauffez une poêle à crêpes légèrement huilée à feu moyen.
Étape 7
Versez une petite louche de chaque pâte dans la poêle, en traçant des motifs ou en formant des spirales pour créer l’effet bicolore.
Étape 8
Cuisez chaque crêpe environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Mon astuce de chef
Pour des motifs réussis, utilisez une bouteille avec un embout fin pour verser la pâte en douceur.
Accord avec boisson
Servez ces crêpes avec une tasse de chocolat chaud pour accentuer la douceur du cacao.
L’info en plus
Les crêpes bicolores sont non seulement savoureuses mais apportent une touche joyeuse à n’importe quel petit-déjeuner ou goûter. Elles peuvent être garnies de fruits, de sucre en poudre, ou de sirop d’érable.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
FunCakes Food Colour Gel Rouge: Colorant Alimentaire Gel Concentré pour le Fondant, la Pâte d'Amande, la Crème. Dosage Simple et Facile. Créer des Couleurs Vives. Halal. 30 gCe gel colorant alimentaire très concentré de FunCakes est idéal pour colorer le pâte à sucre, le glaçage, le massepain, les crèmes, les gâteaux, les gommes et bien d'autres choses encore. Une seule goutte de colorant alimentaire gel FunCakes suffit pour créer des couleurs vives, ce qui permet au colorant alimentaire de durer longtemps. L'emballage est conçu de manière à ce que la distribution puisse être contrôlée très précisément, que le dosage soit facile et que le bouchon reste propre. Le colorant alimentaire est stable à la cuisson jusqu'à 200°C, alors pourquoi ne pas faire un gâteau coloré pour une fois ? FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie professionnels pour les pâtissiers maison.4,00 €2,95 €-26%
-
Déco Relief - Colorant Alimentaire Rouge 20 g - Colorant Liposoluble en Poudre - Ingrédient Cuisine & Pâtisserie - Pour Crèmes au Beurre, Chocolat, Pâtes d’Amande, Ganaches - CH647✨ COLORANT LIPOSOLUBLE PROFESSIONNEL - Un colorant alimentaire « laqu頻 liposoluble pour colorer vos préparations d’un joli rouge intense. Très concentré, il est idéal pour la coloration de vos crèmes au beurre, chocolats, pâtes d’amande, ganaches et autres préparations grasses. ❤️ ROUGE INTENSE - Ce colorant en poudre se mélange facilement aux matières grasses et huiles, ce qui en fait un ingrédient de choix en chocolaterie ou en pâtisserie : dans vos crèmes ou ganaches, crèmes au beurre, glaçages (à base de beurre ou de crème), chocolats ou encore dans vos pâtes à sucre ou d’amandes. 👩🏻🍳 POUR PÂTISSIERS EXIGEANTS - Pour colorer vos préparations, il suffit d'ajouter le colorant alimentaire liposoluble directement dans la masse. Il peut aussi s’utiliser en pulvérisation au pistolet afin de décorer les œufs de Pâques, pièces de Noël et autres réalisations. 👍 EMBALLAGE PRATIQUE - Pratique, format 20 g conditionné en pot refermable (7,1 x 7,1 x 5,5 cm). Se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion. 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).8,60 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Bosch MSM66110 ErgoMixx Mixeur-Plongeant - Mixeur à main 600 W- Système anti-éclaboussures - Poignée ergonomique, BlancPuissant moteur de 600 W : le pouvoir de mixer des ingrédients difficiles et d'utiliser plusieurs accessoires Système de mixage QuattroBlade pour des résultats de mixage fins et rapides grâce aux 4 lames aiguisées Cloche anti éclaboussure Prise en main facile et confortable par les droitiers et gauchers grâce à la poignée ergonomique et son revêtement soft-touch Bol mixeur gradué avec couvercle de 600 ml pour mesurer, mixer et conserver votre préparation Livraison : 1x Mixeur plongeant ErgoMixx MSM6611044,99 €22,99 €-49%
-
Mixeur à main Tristar - Tige extra longue - Moteur 350 W - Couteau en acier inoxydable - Réglage de la vitesse variable - Tige amovible - MX-4850Moteur puissant pour une efficacité et des performances de pointe : le mixeur à main Tristar MX-4850 impressionne par son moteur robuste de 350 watts, qui assure non seulement un mixage efficace, mais aussi des performances exceptionnelles dans toutes les situations de cuisine. Cette puissance moteur fait de ce mixeur à main un outil indispensable pour les chefs-d'œuvre culinaires. Couteaux en acier inoxydable durables pour un mixage précis : Les lames en acier inoxydable du MX-4850 offrent non seulement une durabilité exceptionnelle, mais garantissent également un mixage précis. Ces caractéristiques rendent le mixeur à main particulièrement adapté à la préparation de smoothies et de soupes, pour lesquels une consistance uniforme et une texture fine sont essentielles. Réglages de vitesse variables pour une consistance optimale : avec deux réglages de vitesse sélectionnables, le mixeur à main Tristar MX-4850 vous permet d'adapter la vitesse de mélange aux exigences de vos recettes. Que vous mixiez, réduisiez en purée ou hachiez, vous pouvez obtenir la consistance parfaite et porter ainsi vos créations culinaires à un niveau supérieur. Nettoyage et rangement faciles grâce au bâton amovible et au design compact : le MX-4850 est facile à nettoyer grâce au bâton amovible et au démontage aisé du mixeur. Son design ergonomique garantit non seulement une utilisation confortable, mais permet également un nettoyage facile. De plus, grâce à son design compact, le mixeur à main peut être rangé facilement dans n'importe quelle cuisine. Commodité et polyvalence pour des résultats culinaires optimaux : Le mixeur manuel Tristar MX-4850 a été conçu pour simplifier vos tâches en cuisine et améliorer vos créations culinaires. Découvrez la commodité et la polyvalence de cet ustensile de cuisine, dont les performances et la facilité d'utilisation en font un atout pour toute cuisine.17,98 €10,99 €-39%
Comment présenter
Présentez les crêpes bicolores empilées sur un plat de présentation en céramique, cela mettra en valeur les motifs et les couleurs de vos créations.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Ipetboom Plat de Présentation en Céramique 20 CM Effet Marbre Blanc Plateau à Bijoux Doré Multifonction Assiette à Dessert et Vide-Poches Élégant Cuisine Bureau et Rangement QuotidienPorte-bijoux : cet élégant porte-bagues est idéal pour ranger bagues, boucles d'oreilles, colliers et autres accessoires. porte-bagues doré Plateau à bijoux : idéal pour ranger de petits objets à la maison, près d'une table de chevet, dans la salle de bain ou la cuisine. plateau pour alliances Plat à bijoux décoratif : idéal pour ranger clés, trombones et élastiques à cheveux sur votre bureau, dans votre espace de travail ou votre chambre d'étudiant Plat à bijoux en marbre : entrée de gamme de style nord-américain luxueux, lignes simples et épurées sans ornement, avec un style industriel net et soigné. assiette à dessert Plat à dessert en céramique : fabriqué en céramique émaillée de haute qualité, ce plateau à bijoux pratique est durable. plateau rond en céramique22,79 €
-
lomdung Plateau à Bijoux en Céramique, Plateaux Rangement Bijoux, Bol à Bijoux, Petit Plateau de Clés, pour Ranger et Présenter des Boucles D'oreilles, pour Table D'entrée Décor de Chambre【Matériau Céramique de Haute Qualité】 Notre plateau à bijoux en céramique est fabriqué en céramique de haute qualité avec un vernis lisse et délicat. Chaque plateau à bijoux est soigneusement poli pour garantir des bords lisses et une surface uniforme. Il est non seulement résistant aux rayures, mais aussi élégant. C'est votre choix idéal pour ranger et exposer des bijoux. 【Design Nuage Unique】 Ce plateau bijoux ceramique adopte un design élégant en forme de nuage, et les lignes douces et irrégulières rappellent les moments calmes de la nature. Qu'il soit utilisé comme plateau bijoux ou comme belle décoration de chambre, il peut ajouter une touche de sophistication à n'importe quelle pièce. 【Céramique Bijoux Plateau de Bijoux Multifonctionnel】 Ce plateaux à bijoux élégant est parfait pour exposer vos différents rangements de bijoux, y compris bagues, colliers, bracelets, boucles d'oreilles et autres petits accessoires. Il peut également être utilisé comme plateau à parfum, plateau à cosmétiques, et même pour ranger des montres, des clés ou des lunettes. 【Décoration Esthétique de la Maison】 Ce plateau de bijoux peut non seulement être utilisé pour ranger des bijoux, mais aussi une décoration artistique pour la maison. Qu'il soit placé sur la table de chevet, la coiffeuse, le bureau, le salon, la salle de bain ou le couloir, plateau ceramique peut ajouter une touche de couleur et d'élégance, créant une atmosphère soignée et charmante. 【Cadeau Parfait】Notre plateau pour bijoux est sans aucun doute une excellente boîte de présentation pour les bijoux de fiançailles, et un cadeau parfait pour les anniversaires, les anniversaires, les pendaisons de crémaillère ou la Saint-Valentin, les demoiselles d'honneur/les douches nuptiales, les anniversaires, Noël, Thanksgiving, exprimez votre amour avec ce plateau en céramique.11,99 €
