Délices chocolatés : découvrez notre recette aux pralines roses

Name: Délicieux cake chocolat et pralines roses : la recette parfaite
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 grammes farine; 100 grammes sucre en poudre; 100 grammes beurre doux; 100 grammes pépites de chocolat; 50 grammes poudre de cacao; 80 grammes pralines roses; 3 unités &oelig;ufs; 1 sachet levure chimique

5/5 - (4 votes)

Envie d’un goûter gourmand et coloré ? Ce cake au chocolat et pralines roses est parfait pour régaler toute la famille ! C’est un délice sucré, simple à réaliser et qui épatera tous ceux qui le dégusteront. Prêts à enfiler votre tablier ?

20 minutes

40 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes

Ustensiles

robot pâtissier

moule à cake

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et la poudre de cacao.

Étape 3

Dans un robot pâtissier, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Étape 4

Ajouter les œufs un à un en continuant de battre.

Étape 5

Incorporer le mélange de farine petit à petit jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Étape 6

Ajouter les pépites de chocolat et les pralines roses à la préparation.

Étape 7

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Étape 8

Faire cuire au four pendant environ 40 minutes.

Étape 9

Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le cake : la lame doit ressortir sèche.

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques morceaux de pralines roses sur le dessus du cake avant la cuisson pour apporter du croquant.

Quelle boisson accompagnera ce délice ?

Ce cake chocolat et pralines roses s’accompagne parfaitement d’un chocolat chaud ou d’un thé parfumé aux fruits rouges.

L’info en plus

Originaire de Lyon, ce cake doit sa gourmandise aux pralines roses, ces confiseries croquantes qui apportent une touche colorée et sucrée irrésistible. C’est un dessert qui séduit les petits comme les grands par ses saveurs douces et chocolattées.

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