Délicieux pandoro aux fraises et chantilly : la recette facile
C’est un plaisir de partager avec vous ma recette facile et rapide du délicieux pandoro aux fraises et chantilly. Ce dessert italien traditionnel ravira vos papilles. Découvrez comment préparer cette gourmandise sucrée à la maison.
30 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation des fraises : Lavez, équeutez et coupez les fraises en petits morceaux. Réservez dans un bol.
Étape 2
Préparation de la chantilly : Dans le siphon, versez la crème liquide bien froide, ajoutez le sucre glace puis vissez une cartouche de gaz. Secouez vigoureusement le siphon avant de le placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Étape 3
Le siphon à chantilly permet de réaliser une crème chantilly onctueuse et légère.
Étape 4
Montage : Découpez le pandoro en tranches. Disposez sur chaque tranche quelques morceaux de fraises puis ajoutez la chantilly à l’aide du siphon.

Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour une meilleure dégustation, servez votre pandoro aux fraises et chantilly bien frais.
Un dessert italien avec un bon verre de limoncello
Ce gâteau italien se marie parfaitement avec une liqueur citronnée telle que le limoncello. La fraîcheur acidulée du citron contrebalance la douceur sucrée du pandoro.
L’info en plus
En savoir plus sur le Pandoro :
Le pandoro est un gâteau italien traditionnellement servi lors des fêtes de Noël. Sa forme évoque celle d’un sapin de Noël recouvert de neige grâce au sucre glace saupoudré à la surface. Il a une texture moelleuse et légère qui fait le bonheur des petits et des grands gourmands.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre Pandoro aux fraises et chantilly ?
Servez votre pandoro aux fraises et chantilly dans une jolie assiette à dessert. Vous pouvez ajouter un peu de sucre glace sur le dessus pour rappeler ‘la neige’ du gâteau traditionnel. Ajoutez quelques fraises entières autour pour une présentation attrayante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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