Émincés de poulet au miel et poivrons rouges : une recette savoureuse
les émincés de poulet au miel et poivrons rouges sont un délice pour les papilles qui conjugue douceur et saveurs épicées. c’est un plat aussi simple qu’exotique, parfait pour épater vos convives ou agrémenter un dîner en famille. chaque bouchée est un voyage gustatif qui vous amène un peu de soleil dans l’assiette. prêt à devenir un chef de cuisine ? suivez-moi, je vous guide pas à pas pour réussir cette recette succulente.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez le miel, le vinaigre balsamique, la sauce soja et l’ail en poudre pour créer une marinade.
Étape 2
Ajoutez le poulet émincé à cette marinade. Assurez-vous que chaque morceau est bien enrobé, puis laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Étape 3
Faites chauffer l’huile d’olive dans un wok sur feu moyen. Ajoutez le poulet mariné et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
Étape 4
Incorporez les poivrons rouges grillés à la préparation et laissez cuire encore 5 minutes en remuant constamment.
Étape 5
Goûtez et ajustez l’assaisonnement avec un peu de sel et de poivre selon vos goûts.

Mon astuce de chef
Pour rehausser les saveurs, vous pouvez ajouter une pincée de piment d’Espelette à votre plat vers la fin de la cuisson.Vin blanc sec
Un vin blanc sec comme un sauvignon blanc se marie à merveille avec ce plat, révélant ses notes de fleurs blanches et d’agrumes.
L’info en plus
Ce plat s’inspire des mélanges sucrés-salés caractéristiques de la cuisine asiatique et méditerranéenne, et offre une belle alliance de douceur et d’épices.
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Comment présenter
Présentez vos émincés de poulet au miel et poivrons rouges dans un grand plat central. Accompagnez le tout de riz basmati parfumé, disposé dans un bol à riz. N’oubliez pas une belle cuillère de service pour le partage.
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