Feuilleté au chèvre et tomates séchées : recette facile

Feuilleté au chèvre et tomates séchées : recette facile

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Fête des mères
cuisine recettes - Promotion standard

le feuilleté au chèvre et tomates séchées est une recette qui séduit par sa simplicité et son goût authentique, parfait pour une entrée savoureuse lors de vos repas.

15 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en protéines Très riche en graisses Source de sucre Assez salé

Synthèse express

Profil : Ce feuilleté est énergétique et très savoureux.
Protéines : Apport intéressant en protéines.
Sel : La teneur en sel est assez élevée.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse.

Par 100 g de recette
332 kcal
Prot. 12.2 g — Gluc. 27.8 g — Lip. 20.5 g
Par portion (4 parts)
476 kcal
Prot. 17.5 g — Gluc. 39.8 g — Lip. 29.4 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 332 kcal
Lipides
Matières grasses 20.5 g
dont acides gras saturés 12 g
Glucides
Glucides totaux 27.8 g
dont sucres 14.1 g
Autres
Protéines 12.2 g
Fibres 3 g
Sel 1.34 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer la pâte

Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte feuilletée et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

2. Garnir la pâte

Répartissez uniformément le fromage de chèvre émietté sur la pâte feuilletée. Ajoutez les tomates séchées coupées en morceaux.

3. Assaisonner

Arrosez de miel et saupoudrez d’herbes de provence.

4. Enfourner

Enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

Élodie Durand-Lavierre

Mon astuce de chef

pour un goût encore plus intense, ajoutez quelques olives noires coupées en rondelles.

Vin Blanc

Un vin blanc sec, comme un sauvignon, accompagne à merveille ce feuilleté.

L’info en plus

le fromage de chèvre est un ingrédient emblématique de la cuisine française, souvent utilisé pour ses saveurs distinctives.

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Comment servir

Présentez les feuilletés chauds sur une ardoise pour un aspect rustique et original.

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