Fondant au chocolat : recette gourmande avec Nutella et fromage blanc
que diriez-vous de réaliser un délicieux fondant au chocolat, mais avec une petite touche d’originalité ?
cette recette associe le nutella et le fromage blanc pour un dessert encore plus gourmand et fondant ! préparez-vous à épater votre famille avec cette douceur chocolatée qui plaira aux petits comme aux grands.15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le nutella, le fromage blanc, le sucre en poudre et les œufs jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu, puis ajoutez la farine en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
Étape 6
Enfournez pour 20 minutes. Le centre du fondant doit rester légèrement coulant.
Étape 7
Laissez tiédir avant de démouler.

Mon astuce de chef
Pour un cœur encore plus coulant, insérez un carré de chocolat au centre de chaque part avant la cuisson. respectez toujours le temps de cuisson pour garder le fondant moelleux et gourmand.Boisson à servir
Accompagnez ce fondant d’un chocolat chaud pour encore plus de gourmandise, ou d’un simple verre de lait pour une note de fraîcheur.
L’info en plus
saviez-vous que le fondant au chocolat est originaire des États-Unis ? connu sous le nom de ‘lava cake’, il fait chavirer le cœur des passionnés de chocolat dans le monde entier.
Comment présenter
Servez le fondant dans de petites assiettes à dessert. ajoutez une touche de couleur avec quelques framboises fraîches ou saupoudrez de sucre glace pour une finition élégante. un petit plateau à dessert en bois peut ajouter une touche chaleureuse à votre présentation.
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