Délice Gourmand : muffins au caramel et confiture de lait

Name: Muffins au cœur coulant de confiture de lait caramel beurre salé
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes farine; 100 grammes sucre; 1 cuillère à café poudre à lever; 1 pincée sel; 2 œufs; 1 boîte lait concentré sucré; 100 grammes beurre salé; 4 cuillères à café confition de lait caramel beurre salé

5/5 - (2 votes)

voici une recette gourmande et réconfortante de muffins au cœur coulant de confiture de lait caramel beurre salé. ces petites douceurs sont parfaites pour un goûter entre amis ou pour un moment de bonheur solitaire. alors, enfile ton tablier, c’est parti pour un instant en cuisine !

25 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

200 grammes de farine

100 grammes de sucre

1 cuillère à café de poudre à lever

1 pincée de sel

2 unité de œufs

1 boîte de lait concentré sucré

100 grammes de beurre salé

4 cuillères à café de confition de lait caramel beurre salé

Ustensiles

moule à muffins

saladier

fouet

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C.

Étape 2

Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.

Étape 3

Dans un autre bol, fouette les œufs, puis ajoute le lait concentré sucré et le beurre fondu.

Étape 4

Incorpore le mélange liquide au mélange sec jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Remplis les moules à muffins à moitié de pâte.

Étape 6

Ajoute une cuillère à café de confiture de lait au centre de chaque muffin.

Étape 7

Recouvre avec le reste de la pâte.

Étape 8

Enfourne pour environ 20 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés.

Mon astuce de chef

Pour un cœur encore plus coulant, conserve les muffins quelques minutes au réfrigérateur avant de les déguster.

Boisson chaude

accompagne tes muffins d’un chocolat chaud maison ou d’un thé aux épices pour un moment encore plus gourmand.

L’info en plus

les muffins ont une origine anglaise et sont devenus populaires grâce à leur simplicité et leur texture moelleuse. la version au cœur coulant apporte une touche moderne et très gourmande à ce classique.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

Bonne Maman - Caramel beurre salé - 275G

BONNE MAMAN - CARAMEL AU BEURRE SALÉ - 275G 😋 PRÉPARATION : Une cuisson lente permet à Bonne Maman de préparer son onctueux caramel au beurre salé qui enchantera les papilles des petits comme des grands ! 🥞 GOURMANDISE : Une recette au bon goût de beurre salé, pour tartiner généreusement vos crêpes, brioches et autres plaisirs gourmands 🥄 FORMAT : Pot de 275g 📜 HISTOIRE : Bonne Maman naît en 1971 à Biars-sur-Cère, un petit village au coeur du Lot, dans une belle région fruitière, au confluent des rivières de Cère et de Dordogne

3,44 €
Regilait Tube de Caramel Beurre Salé 300 g (L'emballage peut varier)

Fabriqué avec du lait concentré sucré Fabriqué en France Tube 300g avec bouchon anti-goutte

2,92 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Ensemble de 24 moules à muffins en silicone - Moules en silicone sans BPA pour muffins et cupcakes - Moules à cupcakes réutilisables et antiadhésifs pour gâteaux, crèmes et puddings

【Matériau de haute qualité】Nos moules à muffins sont fabriqués en silicone de haute qualité, approuvé par la FDA. Ils sont exempts de BPA, sans danger pour les aliments et sans odeur. Le silicone durable et non toxique est doté d'un revêtement antiadhésif pour éviter que rien ne colle. 【Réutilisables et respectueux de l'environnement】Dites adieu aux moules à muffins jetables ! Nos moules peuvent être réutilisés et sont faciles à nettoyer au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. Ainsi, vous préservez non seulement l'environnement, mais aussi votre porte-monnaie. 【Une expérience de cuisson agréable】Chaque ensemble contient 24 moules à muffins dans 4 couleurs vives et éclatantes. Avec un diamètre de 7 cm et une hauteur de 3,1 cm, ils offrent suffisamment d'espace pour de délicieux muffins et cupcakes. Les moules colorés rendent la cuisson encore plus joyeuse et divertissante. 【Polyvalence】Nos moules en silicone pour muffins conviennent non seulement à la cuisson de muffins et cupcakes, mais également à la préparation de desserts au chocolat, de petites tourtes au poulet, de mini-quiches et de flans. Parfaits pour les fêtes d'enfants, les réunions familiales et d'autres créations culinaires.

9,99 €
Chef Aid Moule à Muffins 6 Grands Emplacements, Plateau à Cupcakes Antiadhésif, Gris

UTILISATION QUOTIDIENNE Ce moule à muffins 6 emplacements, antiadhésif et facile à nettoyer, est idéal pour préparer des gourmandises maison Utilisez ce moule pour des cupcakes, muffins, cake pops et des amusebouches ADAPTÉ AU CONGÉLATEUR ET AU RÉFRIGÉRATEUR Ce moule à muffins indispensable peut conserver les aliments cuits au frigo ou au congélateur, ce qui le rend idéal pour la préparation et les restes ; il suffit de sortir le moule à muffins directement du congélateur et de le mettre au four pour cuire ou réchauffer parfaitement à chaque fois ANTIADHÉSIF Retirez facilement les aliments cuits et les pâtisseries grâce à ce revêtement antiadhésif de qualité Goldflon; L'antiadhésif est sans PFAS, PTFE et BPA DURABLE Ce moule à muffins de qualité est fabriqué en acier au carbone, ce qui empêche la déformation lors de la cuisson de toutes sortes d'aliments AIDE CUISINIER La gamme de produits antiadhésifs bien connue, appréciée et populaire, conçue pour un usage domestique et commercial ; Cette gamme est essentielle et conçue pour une utilisation quotidienne

6,59 €

Comment présenter

sers les muffins dans des petites assiettes colorées en faïence pour un effet accueillant et convivial. un plat de présentation en bois ajoutera une touche rustique et chaleureuse.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

6-pcs. set d'assiettes à gâteau Ibiza assiettes à dessert colorées assiette à dîner petit déjeuner buffet assiette de service ronde en faïence arc-en-ciel

Service d'assiettes à gâteau Ibiza 6 pièces pour 6 personnes : assiettes à déjeuner plates, assiettes de service rondes Service de table, assiettes en faïence, plats combinés, service de table, assiettes de menu, brunch et buffet anniversaire des enfants, fête d'anniversaire, soirée grillades, fête de mariage, événement sportif, restauration couleurs changeantes de l'arc-en-ciel : bleu, jaune, rouge-orange, vert, taupe, violet | dessous crème faïence à paroi épaisse, robuste, stable, colorée, laquée brillante, compatible avec les aliments, facile à nettoyer

32,99 €
Ensemble de 6 Assiettes à gâteau Assiette à Dessert Unicolore Assiette à dîner Assiette de Service pour Le Petit-déjeuner Buffet Petits Accessoires de Table Plats en faïence résistants au Four

Assiette à gâteaux colorée pour 6 personnes : petites assiettes à dîner, assiettes à déjeuner, assiettes de service rondes assiettes, service de table, plats de service, service à dîner, assiettes de menu, brunch et buffet 6 couleurs : 1x orange, 1x jaune, 1x vert herbe, 1x rouge, 1x violet, 1x turquoise | face inférieure : blanc crème laque brillante sur les deux faces, décor à larges rayures, design tourbillonnant, abstrait, moderne grès à paroi épaisse, sans danger pour les aliments, de goût neutre, adapté au four, facile à nettoyer

32,99 €

Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des plats

Ces plateaux en bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'une collation rapide devant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Lot de 3 plateaux de service en bois de manguier au design élégant et confortable. Le bord incliné vers le haut du plateau empêche les aliments de glisser et les déversements. Plateaux de service en bois pour pain, fruits, collations, petits apéritifs, servir, barbecue, buffets de fête, pour stocker ou présenter du sel et du poivre Il peut être utilisé comme assiette à fruits, assiette à dessert, assiette à salade, plateau de service ou assiette à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariages, fêtes, anniversaires ou autres événements. Facile à nettoyer avec de l'eau et du savon doux, sécher complètement à la main et ranger dans un endroit sec. Facile à ranger

19,79 €
Cook Concept KA4331 Plateau Rond Tournant Plat Rotatif Bois Bambou Beige D35 x H2,5 cm

Couleur : beige Dimensions : diamètre 35 cm x hauteur 2,5 cm Matière : bois de bambou Plus d'infos : socle tournant Ce beau plateau rond en bambou est tournant ! Il sera idéal pour présenter vos gourmandises les jours de réception, il a vraiment tout pour vous plaire et permet à chacun de se servir facilement ! Un plateau rotatif green attitude !

20,60 €

14,99 €
-27%