Les muffins aux éclats de Mars et cœur de Kit Kat sont une véritable invitation à la gourmandise. Ce dessert audacieux associe la douceur fondante du chocolat à la texture croustillante des barres chocolatées, offrant une expérience gustative des plus réconfortantes. Ce mariage succulent est parfait pour les amateurs de chocolat en quête de nouvelles sensations. Faciles à réaliser, ces muffins sont idéaux pour un goûter entre amis ou en famille.
25 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre de cacao et la levure chimique. Ce mélange est appelé les ingrédients secs.
Étape 3
Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait et le beurre fondu. Mélangez bien. Ce mélange est appelé les ingrédients liquides.
Étape 4
Incorporez progressivement les ingrédients liquides aux ingrédients secs, en mélangeant délicatement avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Coupez les barres Mars en petits morceaux et ajoutez-les à la pâte. Mélangez pour bien les répartir.
Étape 6
Disposez des caissettes en papier dans les moules à muffins, puis remplissez-les à mi-hauteur avec la pâte.
Étape 7
Placez un morceau de Kit Kat au centre de chaque muffin, puis recouvrez avec un peu de pâte pour que le cœur reste caché.
Étape 8
Enfournez pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre d’un muffin : elle doit ressortir propre.
Étape 9
Laissez refroidir les muffins sur une grille avant de les déguster.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques pépites de chocolat à la pâte avant de cuire. Cela apportera une texture encore plus chocolatée à vos muffins.
Quel vin ou boisson pour accompagner ?
Un chocolat chaud onctueux ou un cappuccino crémeux se marieront parfaitement avec ces muffins pour un goûter réconfortant.
Les muffins, originaires d’Angleterre, ont su conquérir le monde grâce à leur simplicité et leur capacité à être personnalisés à l’infini. Cette version aux barres de chocolat est une variation moderne et gourmande qui séduira petits et grands.
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Comment servir ?
Présentez vos muffins sur un joli plat à gâteau pour un effet visuel réussi. Accompagnez-les de serviettes en tissu pour un petit goût de luxe à votre table.
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