les petits gâteaux express aux pépites de chocolat sont parfaits pour les amateurs de douceurs sucrées et rapides à préparer. Idéal pour un goûter improvisé ou une envie soudaine, cette recette vous permettra de réaliser de délicieux gâteaux en un rien de temps.
10 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 3
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole.
Étape 4
Ajoutez les oeufs, le beurre fondu et l’extrait de vanille au mélange sec, puis incorporez à l’aide d’un fouet électrique pour obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Incorporez délicatement les pépites de chocolat.
Étape 6
Répartissez la pâte dans des moules à muffins en les remplissant aux deux tiers.
Étape 7
Enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que les petits gâteaux soient dorés.
Étape 8
Laissez tiédir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour une touche originale, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle à la pâte, cela apportera une belle profondeur de saveur.
Accord boisson
Accompagnez ces petits gâteaux d’un chocolat chaud onctueux pour un moment de gourmandise absolue.
L’info en plus
Cette recette de petits gâteaux rapides est inspirée des cookies américains, connue pour être à la fois croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
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