Cake inspiration hot dog : une explosion de saveurs originales

Name: Recette : cake façon hot dog maison
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes farine; 1 sachet levure chimique; 3 œufs; 100 ml huile végétale; 100 ml lait; 2 cuillères à soupe moutarde; 4 saucisses de Strasbourg; 100 grammes fromage râpé; 1 cuillère à café herbes de Provence; sel et poivre

5/5 - (3 votes)

dans une démarche gourmande, offrez-vous un cake revisité aux saveurs de hot dog, une recette amusante et délicieuse qui séduira petits et grands. idéal pour un déjeuner original ou un dîner convivial entre amis !

15 minutes

40 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

robot patissier

moule à cake

fouet

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs, l’huile, le lait, et la moutarde. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Incorporez le fromage râpé et les herbes de Provence à la préparation. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.

Étape 4

Coupez les saucisses en petits morceaux et ajoutez-les à la pâte.

Étape 5

Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré.

Étape 6

Enfournez pendant 40 minutes. Pour vérifier la cuisson, enfoncez la pointe d’un couteau au centre, elle doit ressortir sèche.

Étape 7

Laissez refroidir avant de démouler et de découper en tranches.

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des oignons caramélisés dans la pâte avant de cuire le cake. Cela apportera une saveur douce et sucrée qui se marie parfaitement avec les saucisses.

Accord mets-vins

Un vin blanc sec comme un Chardonnay apportera une légèreté qui s’accordera bien avec la richesse de ce cake.

L’info en plus

Le cake façon hot dog est un clin d’œil aux saveurs des célèbres hot dogs américains, adaptés en version cake pour une dégustation facile et ludique.

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Comment présenter

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