Recette : cake façon hot dog maison
dans une démarche gourmande, offrez-vous un cake revisité aux saveurs de hot dog, une recette amusante et délicieuse qui séduira petits et grands. idéal pour un déjeuner original ou un dîner convivial entre amis !
15 minutes
40 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs, l’huile, le lait, et la moutarde. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Incorporez le fromage râpé et les herbes de Provence à la préparation. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
Étape 4
Coupez les saucisses en petits morceaux et ajoutez-les à la pâte.
Étape 5
Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré.
Étape 6
Enfournez pendant 40 minutes. Pour vérifier la cuisson, enfoncez la pointe d’un couteau au centre, elle doit ressortir sèche.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et de découper en tranches.

Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des oignons caramélisés dans la pâte avant de cuire le cake. Cela apportera une saveur douce et sucrée qui se marie parfaitement avec les saucisses.
Accord mets-vins
Un vin blanc sec comme un Chardonnay apportera une légèreté qui s’accordera bien avec la richesse de ce cake.
L’info en plus
Le cake façon hot dog est un clin d’œil aux saveurs des célèbres hot dogs américains, adaptés en version cake pour une dégustation facile et ludique.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez ce cake à l’américaine sur une planche en bois pour un style rustique. Accompagnez-le de quelques cornichons et une salade verte pour ajouter de la fraîcheur à votre plat.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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