Recette Cupcakes à la Vanille : délice Gourmand
Les cupcakes à la vanille sont une douceur incontournable pour tous les amateurs de pâtisserie. Faciles à préparer, ces petits gâteaux moelleux et parfumés apportent une touche gourmande à vos pauses sucrées. Découvrez comment réaliser ces délices à la maison avec des ingrédients simples et des astuces de chefs pour un résultat parfait.
25 minutes
20 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
Étape 3
Dans un autre récipient, battez le beurre fondu avec les œufs et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 4
Incorporez progressivement le mélange sec au mélange liquide, en alternant avec le lait.
Étape 5
Répartissez la pâte dans les moules à muffins, en les remplissant aux deux tiers.
Étape 6
Enfournez pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un cupcake en ressorte propre.
Étape 7
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus prononcé, utilisez de la vanille en gousse en grattant les graines et en les ajoutant à la pâte.
Quel thé pour accompagner ?
Un thé vert à la menthe apportera une fraîcheur délicate qui contraste merveilleusement avec la douceur des cupcakes.
Originaire des États-Unis, les cupcakes ont conquis le monde entier grâce à leur simplicité et leur variété infinie de saveurs.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter vos cupcakes ?
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