Recette de douceurs au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

5/5 - (5 votes)

les douceurs au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat sont une véritable tentation pour les amateurs de desserts gourmands. Faciles à préparer, elles séduisent par leur texture fondante et leur goût irrésistible. Suivez cette recette pour un moment de pur plaisir sucré.

15 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuètes et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Étape 3

Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.

Étape 4

Incorporez progressivement la farine et le bicarbonate de soude, en remuant jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Étape 5

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez doucement pour les répartir uniformément.

Étape 6

Formez des boules de pâte à l’aide de vos mains et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 7

Aplatissez légèrement chaque boule avec le dos d’une fourchette.

Étape 8

Enfournez pendant 10 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés, puis laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Lucien Montchamp-Leclerc

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de sel de mer sur le dessus des douceurs avant de les enfourner. Cela rehaussera le goût du chocolat et du beurre de cacahuètes.

Boisson

Accompagnez ces douceurs d’un verre de lait frais ou d’un café noir pour une pause gourmande parfaite.

L’info en plus

Le beurre de cacahuètes est originaire des États-Unis, où il est extrêmement populaire. Ces douceurs sont une déclinaison gourmande qui marie la culture américaine avec une touche chocolatée irrésistible.

Imprimer

Comment présenter

Présentez vos douceurs sur un plat de service en céramique blanche pour mettre en valeur leur belle couleur dorée. Utilisez des serviettes en papier aux motifs joyeux pour une touche festive.