Recette de muffins tourbillons au Nutella

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Les muffins tourbillons au Nutella sont une douce gourmandise parfaite pour le goûter ou le dessert. Faciles à préparer, ils séduisent petits et grands par leurs délicieux tourbillons chocolatés.

15 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius (thermostat 6).

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.

Étape 3

Dans un autre bol, battez l’œuf, puis ajoutez le beurre fondu et le lait. Mélangez bien.

Étape 4

Incorporez la préparation liquide dans le mélange sec. Remuez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Étape 5

Remplissez les moules à muffins à moitié avec cette pâte.

Étape 6

Ajoutez une cuillère de Nutella au centre de chaque muffin. Avec une pointe de couteau, réalisez des tourbillons.

Étape 7

Enfournez et faites cuire pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés.

Étape 8

Laissez tiédir avant de démouler et déguster.

Élodie Durand-Lavierre

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de vanille en poudre dans votre pâte. Cela rehaussera les arômes et apportera une note subtile qui sublimera vos muffins.

Accord boisson

Un café latte ou un chocolat chaud s’associera parfaitement avec ces muffins gourmands pour une pause sucrée irrésistible.

L’info en plus

Le Nutella, connu pour sa texture onctueuse et son goût irrésistible de noisette et de cacao, est originaire d’Italie. Il a longtemps été le petit-déjeuner préféré des Italiens avant de conquérir le monde entier. Ces muffins sont donc un clin d’œil à cette douceur transalpine.

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Comment présenter

Les muffins tourbillons au Nutella sont encore plus savoureux servis dans une belle corbeille à pâtisserie en osier pour une touche rustique et conviviale. Utilisez un plateau de présentation de table en bois pour ajouter du charme à votre service.

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