les nuggets de poulet, un classique intemporel, peuvent également être réalisés maison, et tout aussi délicieux. Faciles à réaliser, ils raviront petits et grands lors de vos repas en famille ou entre amis. En suivant notre guide complet, vous apprendrez à préparer des nuggets croustillants et savoureux, le tout sans ingrédients difficiles à trouver.
20 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Découper les filets de poulet en morceaux réguliers pour obtenir des nuggets.
Étape 2
Dans un bol, battre les œufs avec le sel et le poivre.
Étape 3
Préparer trois assiettes creuses : une avec la farine, une autre avec les œufs battus, et la troisième avec la chapelure.
Étape 4
Plonger les morceaux de poulet dans la farine, puis les œufs battus, et enfin la chapelure pour bien enrober chaque morceau.
Étape 5
Faire chauffer l’huile dans la friteuse. Une fois chaude, y plonger les nuggets et les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Étape 6
Égoutter sur du papier absorbant avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus intense, ajoutez une pincée d’herbes de Provence à votre chapelure.
Accords mets vins
Pour accompagner ces délicieux nuggets, optez pour un vin blanc sec comme un sauvignon blanc ou un sancerre qui relèvera subtilement les saveurs du poulet.
L’info en plus
d’origine américaine, les nuggets de poulet ont conquis le monde grâce à leur simplicité et leur goût. Saviez-vous qu’ils ont été inventés dans les années 1950 par Robert C. Baker, un professeur de technologie alimentaire ? Aujourd’hui, ils sont un incontournable des fast-foods et des repas à la maison.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tristar Friteuse en Acier Inoxydable, Capacité 3L, Température Réglable jusqu’à 190°C, Zone Froide, Pièces Lavables Lave-Vaisselle, Parois Froides, FR-9326, NoirGrande capacité: 3 L parfaits pour cuisiner de généreuses portions de frites, snacks ou poulet pour toute la famille Chauffe rapide: Puissance de 2000 W pour une montée en température rapide et une cuisson toujours croustillante Contrôle facile: Thermostat réglable jusqu'à 190 °C avec témoin lumineux pour des fritures réussies Zone froide: L’huile reste propre plus longtemps, sans odeurs fortes et avec un meilleur goût des aliments Nettoyage simple: Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle et parois froides pour une manipulation sûre37,99 € -
Tristar Friteuse en Acier Inoxydable, Capacité 5 L, 3000 W, Thermostat Réglable, Panier Amovible, Usage Semi Professionnel, FR-9330Puissance élevée: Avec 3000 W, la friteuse chauffe rapidement et maintient une température stable pour des résultats croustillants et homogènes Grande capacité: Le volume de 5 litres permet de préparer plusieurs portions en une seule cuisson pour les repas en famille ou entre amis Matériau durable: Le boîtier en acier inoxydable brossé assure robustesse et facilité d’entretien après chaque utilisation Réglage précis: Le thermostat ajustable permet d’adapter la température selon les aliments pour une cuisson maîtrisée Conception pratique: Le panier amovible facilite l’égouttage et le service, tout en assurant une manipulation confortable64,99 €49,99 €-23%
Comment servir ?
Servez vos nuggets de poulet maison sur un plateau de présentation de table, accompagnés de petits bols de sauce comme le ketchup, la moutarde, ou une sauce barbecue pour plus de variété. Vous pouvez également les présenter sur des assiettes décorées pour une touche raffinée lors d’un dîner.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Mcbazel Plateau tournant électrique à 360° - 13,8 cm - Support rotatif motorisé - Table d'affichage pour bijoux, montres, produits numériques - NoirNotre présentoir peut être alimenté par un câble USB, une batterie 18650, des piles sèches AAA (non recommandé, seulement environ 30 minutes à pleine vitesse et à pleine charge) Ce présentoir à plateau tournant de 5.4 pouces offre une vue à 360° de votre produit. Parfait pour exposer des produits, des bijoux, des montres, des figurines de jouets, des objets de collection, propice aux magasins, aux studios, aux salles d'exposition et autres lieux. La table tournante, d'un diamètre de 13,8cm et d'une hauteur de 3,5 cm, tourne en permanence et en douceur, ce qui donne un bel effet au tournage de vidéos et à la démonstration de produits.Capacité de charge maximale 3KG. Moteur silencieux et facile à utiliser. Cliquez sur n'importe quel bouton pour l'allumer et appuyez longuement (3s) sur n'importe quel bouton pour l'éteindre.Note : Il est recommandé d'utiliser le câble USB inclus pour l'alimentation. D'autres câbles peuvent provoquer une tension instable, entraînant une rotation irrégulière. Vous pouvez contrôler la vitesse et régler la direction ou l'angle. R/L : passage dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse ; SR : régulation de la vitesse, 2r/4r/6r par minute ; ASA : régulation de l'angle, circulation à 45°/90°/180°/360°. La capacité de charge est d'environ 2 à 3 kg (en fonction de la vitesse sélectionnée).17,59 € -
Pradel Excellence - Support universel pour Plateau à Fruits de Mer en Vrac - Accessoire Art de la Table pour Service à Fruits de Mer - Acier Inoxydable - Hauteur 19 cm, Diamètre 18 cmSupport plateau pratique : ce support pour plateau à fruits de mer offre une vue d'ensemble sur les mets et garde vos fruits de mer à portée de main Pour une présentation élégante : positionnez cet accessoire au centre de la table pour ajouter une touche de style à votre décoration En acier inoxydable : sa fabrication en inox assure robustesse et durabilité pour vos repas de famille et réceptions Dimensions adaptées : avec une hauteur de 19 cm et un Ø de 18 cm, il convient à tous les plateaux à fruits de mer Conception pliable : ce support universel pour plateau à fruits de mer se plie facilement, offrant un rangement compact et un transport pratique tout en conservant une présentation élégante6,99 €
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