Réalisez une savoureuse tarte étoilée aux légumes et feta. Cette recette plaira à toute la famille grâce à ses saveurs délicates et colorées. Facile à préparer, elle est parfaite pour un repas léger et convivial.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte en silicone étoilé, en veillant à épouser parfaitement la forme de l’étoile.
Étape 3
Versez la ratatouille en conserve sur la pâte, en répartissant bien les légumes.
Étape 4
Parsemez généreusement de feta marinée sur la ratatouille.
Étape 5
Saupoudrez le tout avec les herbes de Provence pour donner plus de saveur.
Étape 6
Arrosez légèrement d’huile d’olive avant d’enfourner pour 40 minutes de cuisson.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus intense, ajoutez une pincée de piment d’Espelette à la feta marinée.
Accord mets-vins
Optez pour un vin rosé frais et léger du sud de la France, comme un Côtes de Provence, pour accompagner la douceur de cette tarte.
L’info en plus
Ce plat s’inspire des saveurs méditerranéennes, mariant harmonieusement la feta et les herbes. La forme étoilée du moule ajoute une touche originale à votre présentation.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Anicy Moule a tarte 26 cm, Moule à tarte aux fruits, Moule tarte en silicone, Plat à tarte, Moules à tartes, Tartes et quiches1 pièce7,89 € -
CÉCOA • Moule à Gâteau • Moule à Tarte Renversée 27 CM • Silicone Pro • Antiadhésif & Résistant • Démoulage Facile • Cuisson Homogène • Idéal Gâteaux & Entremets • Four, Congélateur & Lave-vaisselle✔ MOULE À TARTE RENVERSÉE PROFESSIONNEL – Conçu en silicone alimentaire premium, ce moule de 27 cm est parfait pour réaliser de délicieuses tartes tatin, entremets et gâteaux renversés ! ✔ DÉMOULAGE ULTRA-FACILE & ANTIADHÉSIF – Grâce à son revêtement antiadhésif, dites adieu aux gâteaux qui collent ! Le silicone flexible permet un démoulage rapide et sans accroc. ✔ SILICONE HAUTE QUALITÉ & ULTRA-RÉSISTANT – Supporte des températures de -40°C à +230°C. Compatible four, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle pour une utilisation sans contrainte ! ✔ PARFAIT POUR LES PÂTISSIERS AMATEURS & PROS– Sa forme spécifique garantit une cuisson homogène et un dessous creux idéal pour garnir de fruits, crème, chocolat ou mousse. ✔ FACILE À NETTOYER – Compatible lave-vaisselle pour un entretien rapide et sans effort. Plus de temps pour savourer, moins de temps à nettoyer ! ✔ SAIN & ÉCOLOGIQUE – Fabriqué en silicone alimentaire sans BPA, 100% sûr pour votre santé. Réutilisable et durable, il remplace les moules jetables pour une pâtisserie plus responsable. ✔ MARQUE DE CONFIANCE – CÉCOA est une marque reconnue pour son exigence de qualité, son originalité et son sens de l’innovation dans l’univers de la pâtisserie créative.19,90 €
Comment présenter
Servez cette tarte découpée en parts sur un plateau de présentation en bois rustique pour renforcer l’ambiance méditerranéenne.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Set de 2 Moules à Gâteau en Silicone Forme Étoile 15cm, Moules de Cuisson Antiadhésifs Rouge et Bleu pour Four, Gelées, Desserts d’Anniversaire et Pâtisserie DIYLot Bicolore pour Pâtisserie en Famille : Le set comprend deux moules en forme d’étoile, un rouge et un bleu, idéals pour de petits gâteaux, entremets ou desserts à préparer avec les enfants pour les anniversaires, fêtes de famille ou goûters à thème. Silicone Souple pour une Utilisation en Cuisine : Le matériau en silicone reste flexible et garde sa forme, ce qui permet une utilisation au four, au micro-ondes, au réfrigérateur ou au congélateur pour des recettes chaudes ou froides. Surface Antiadhésive pour Démoulage Facile : La surface lisse aide à démouler plus facilement gâteaux, gelées, flans ou brownies, de manière à conserver la forme d’étoile même lors d’utilisations répétées, y compris pour les débutants en pâtisserie. Polyvalent pour Desserts et Projets DIY : En plus des gâteaux et desserts comme le chocolat ou les petites tartes, les moules peuvent aussi servir pour certains projets créatifs à la maison, par exemple pour réaliser de petits savons ou des formes en cire. Réutilisables, Faciles à Nettoyer et Peu Encombrants : Les moules en silicone sont réutilisables, se rincent facilement à l’eau et sont compatibles lave-vaisselle；ils peuvent être empilés pour un rangement peu encombrant et restent prêts pour de nouvelles idées de pâtisserie.12,99 € -
Moule en silicone en forme d'étoile et flocon de neige, gâteau et moulMoules créatifs : découvrez nos moules en silicone de qualité supérieure pour de nombreuses créations de pâtisserie ❄️ Anniversaires magiques : enchantez une décoration d'anniversaire pour vos petits invités Utilisation polyvalente : parfait pour les gâteaux, tartes, beignets, pain et plus encore - votre créativité n'a pas de limites Démoulage sans effort : vos pâtisseries peuvent être facilement retirées grâce au revêtement antiadhésif pratique ❄️ Qualité supérieure : le moule est composé à 100 % de silicone durable et solide 🌟 Résistant à la chaleur : de -40 °C à 230 °C - Convient au four à micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle 🌿 Respectueux de l'environnement : sans BPA, résistant aux acides de fruits, indéformable et inodore pour une cuisson sans soucis Facile à utiliser : le revêtement antiadhésif protège le gâteau contre les dommages et facilite le démoulage 🎈 Parfait pour les occasions : idéal pour les anniversaires d'enfants, les fêtes prénatales, les pique-niques de Noël, les anniversaires, les événements scolaires 🎁 Idée cadeau créative : nos moules en silicone polyvalents sont le cadeau parfait pour tout amateur de pâtisserie14,00 €
-
Relaxdays Plateau de Service à 3 Niveaux, Bois d’Acacia, Cadre Pliable, Design Rustique, HLP : 38x41x15 cm, MarronPour le service : étagère à 3 niveaux oblongs - Pour servir vos plats avec élégance Polyvalent : présentoir pouvant accueillir vos snacks, petites tartes, fruits, fromages, etc. Design : étagère au design rustique - À poser sur le buffet ou sur la table du banquet Pratique : plateau avec poignée pour un transport facile - Cadre pouvant être plié si besoin Détails : présentoir en bois d’acacia naturel - Dimensions totales HLP : env. 38 x 41 x 15 cm34,99 € -
Plateau de service en bois de manguier naturel adapté à un usage alimentaire - 37 cm - Bois massif - Grand plateau décoratif rond - Plateau de service - Plateau à bougies - Plateau en bois deDimensions : environ 37,5 x 2 cm (diamètre x hauteur) Matériau : bois de mangue | Couleur : naturel Plateau élégant en bois massif Épaisseur de la plaque : environ 1,5 cm - Surface lisse et polie Convient à un usage alimentaire - Idéal pour servir et présenter des aliments - Avec bord légèrement surélevé Surface au sol : environ 35 cm de diamètre - Avec patins antidérapants sur la partie inférieure - Protège contre les rayures et les glissements Pour servir, présenter ou décorer, également idéal pour organiser des cadeaux18,95 €
