Le Cristal de Sel

Recette de viennois au bacon, emmental et moutarde French’s

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Aujourd’hui, nous allons préparer un délicieux viennois au bacon, emmental et moutarde French’s. Cette recette est à la fois simple et savoureuse, parfaite pour un repas convivial en famille ou entre amis.

20 minutes

15 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par griller les viennois dans le grille-pain jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Étape 2

Tout en surveillant les viennois, faites revenir le bacon dans une poêle sans ajout de matière grasse. Le bacon va ainsi libérer sa propre graisse et deviendra croustillant.

Étape 3

Dès que le bacon est prêt, répartissez-le sur les viennois grillés.

Étape 4

Saupoudrez généreusement d’emmental râpé sur l’ensemble.

Étape 5

Mettez ensuite vos viennois garnis quelques minutes sous le grill du four, le temps que le fromage fonde et commence à dorer.

Étape 6

Pour finir, nappez vos viennois de moutarde French’s. Servez immédiatement pour profiter du croustillant du bacon et du fondant de l’emmental !

Camille Rivière-Beauchamp

Mon astuce de chef

Si vous aimez les saveurs épicées, n’hésitez pas à remplacer la moutarde French’s par une moutarde plus forte ou à l’ancienne. Vous pouvez également ajouter quelques cornichons sur le dessus pour une touche de fraîcheur.

Accord met-vin

Un vin blanc sec et frais sera parfait pour accompagner ce plat. Choisissez par exemple un Sauvignon blanc ou un Chardonnay.

L’info en plus

Le viennois au bacon, emmental et moutarde French’s est un sandwich chaud très populaire en Amérique du Nord. Il est généralement servi lors des matchs de football américain ou lors des barbecues estivaux. En ajoutant des crudités comme des tomates ou de la salade, vous obtiendrez un repas complet et équilibré.

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Astuces de présentation

Servez ces viennois dans des assiettes plates avec des couverts classiques. Vous pouvez les accompagner d’une petite salade verte pour apporter une note de fraîcheur. N’oubliez pas les serviettes car cette recette peut être un peu salissante avec le fromage fondu !

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