Recette d’embuscades sablées à la pâte à tartiner
c’est l’heure de se faire plaisir avec une douce escapade sucrée : les embuscades sablées à la pâte à tartiner. parfait pour un goûter où l’on rêve de croquant et de fondant, ce dessert simple à réaliser fera le bonheur des petits et des grands gourmands. encore mieux, tout ce qu’il vous faut se trouve facilement en ligne, sans avoir besoin de sortir de chez soi ! alors mettez votre tablier, invitez les enfants à participer et laissez la magie opérer.
20 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C pour qu’il soit bien chaud quand tu enfourneras tes sablés.
Étape 2
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre glace et la pincée de sel en utilisant le robot pâtissier. *robot pâtissier : appareil électrique permettant de mélanger et pétrir les ingrédients avec facilité.*
Étape 3
Ajoute le beurre coupé en petits morceaux dans le bol. Mélange jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 4
Incorpore la vanille et continue de mélanger jusqu’à former une pâte homogène.
Étape 5
Étale la pâte sur une surface farinée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Découpe des formes avec l’emporte-pièce. *emporte-pièce : ustensile qui permet de découper des formes précises dans une pâte.*
Étape 6
Dispose les formes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Fais cuire au four pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Étape 7
Laisse refroidir et garnis chaque sablé d’une cuillerée de pâte à tartiner.
Mon astuce de chef
Pour ajouter un goût subtil et irrésistible, vous pouvez saupoudrer un peu de noix de coco râpée sur la pâte à tartiner avant de servir.Accord avec un chocolat chaud
Pour accompagner ces sablés, rien de tel qu’un délicieux chocolat chaud. Sa douceur et sa chaleur complètent parfaitement le croquant de nos sablés.
L’info en plus
Les biscuits sablés trouvent leurs origines en Écosse. Ils se prêtent à de nombreuses variations, que ce soit avec des noix, du chocolat, ou comme ici, garnis de pâte à tartiner.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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patisse 13706 – Assortiment de 3 découpoirs rectangulaires et dentelés à biscuits type gâteaux petit beurre – inox – 3 tailles : 4.5x2.5cm/5.5x3.5cm/6.5x4.5cmAssortiment de 3 découpoirs inox pour réaliser des biscuits ou gâteaux type petit beurre en découpant les pâtes sablées, brisées, pâtes d’amande et même la pâte à modeler avec une forme rectangulaire et des côtés dentelés. Idéal pour confectionner des gâteaux personnalisés, parfaitement découpés que ce soit pour le goûter, les Bredele de Noël, pour Halloween ou tout autre évènement gourmand. Ce lot comprend 3 découpoirs rectangulaires, chacun de taille différente : 4.5cm x 2.5cm, 5.5cm x 3.5cm, 6.5cm x 4.5cm. En inox : un matériau solide, durable, résistant et contact alimentaire. Nettoyage facile, de préférence à la main, pour enlever tous résidus de pâte à l’intérieur.3,29 € -
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Comment présenter vos sablés ?
Disposez vos sablés joliment sur une assiette en céramique colorée pour rehausser les couleurs de la pâte à tartiner. Ajoutez quelques fruits secs en décoration.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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