Gâteau gourmand avec confiture maison

Name: Recette facile : gâteau à la confiture maison
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes farine; 100 grammes sucre; 100 grammes beurre; 2 oeufs; 1 sachet levure chimique; 1 cuillère à café extrait de vanille; 200 grammes confiture

5/5 - (4 votes)

Préparer un gâteau à la confiture maison est une belle façon de remplir votre maison de douceur. Facile et rapide, ce dessert sera parfait pour une après-midi gourmande entre amis ou en famille. Suivez ces étapes simples et partagez un moment délicieux !

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

moule à gâteau

fouet électrique

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C.

Étape 2

Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre et la levure chimique.

Étape 3

Ajoute le beurre ramolli et mélange avec les doigts pour obtenir une consistance sableuse.

Étape 4

Dans un autre bol, bats les œufs avec l’extrait de vanille, puis incorpore-les au mélange de farine.

Étape 5

Verse un tiers de la préparation dans un moule préalablement beurré.

Étape 6

Étale la confiture sur la pâte, puis recouvre avec le reste de la préparation.

Étape 7

Enfourne pour 30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré.

Étape 8

Laisse refroidir avant de démouler et de déguster.

Mon astuce de chef

Pour plus de saveur, tu peux ajouter une pincée de cannelle ou de la noix de coco râpée à ta pâte.

Avec quoi accompagner ce gâteau ?

Un bon thé noir aromatisé aux fruits rouges ou une tisane parfumée feront un parfait accord avec ce gâteau à la confiture.

L’info en plus

Ce gâteau à la confiture maison est une recette traditionnelle que l’on peut retrouver dans de nombreuses cuisines européennes, adaptées au gré des envies et des saisons. La confiture, composée de fruits cuits et de sucre, apporte une touche colorée et savoureuse à ce dessert simple.

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