Recette Tomates à la Mozzarella Treccia : un Délice Estival

Recette Tomates à la Mozzarella Treccia : un Délice Estival

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cuisine recettes - Promotion standard

Les tomates à la mozzarella treccia sont un plat estival incontournable. Avec leur fraîcheur et leur simplicité, elles apportent une touche méditerranéenne à votre table. Faciles à préparer, elles sont idéales pour un repas léger ou en entrée raffinée. Découvrez comment sublimer ce classique avec quelques astuces de chef.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Coupez les tomates en rondelles fines à l’aide d’une mandoline pour obtenir des tranches régulières.

Étape 2

Disposez les rondelles de tomates sur un grand plat de service.

Étape 3

Déchirez la mozzarella treccia en morceaux et répartissez-les harmonieusement sur les tomates.

Étape 4

Arrosez le tout d’huile d’olive pour apporter une touche fruitée.

Étape 5

Parsemez de basilic séché, puis assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.

Élodie Durand-Lavierre

Mon astuce de chef

Pour intensifier les saveurs, laissez mariner les tomates dans l’huile d’olive et le basilic pendant une heure avant de servir.

Accords mets-vins

Un vin blanc italien comme un Vermentino ou un Pinot Grigio se mariera parfaitement avec ce plat. Leur fraîcheur et leurs arômes fruités complètent magnifiquement la douceur de la mozzarella et l’acidité des tomates.

La mozzarella treccia est une variante de la mozzarella classique, souvent tressée, qui provient de la région de Campanie en Italie. Sa texture fondante et son goût délicat en font un choix idéal pour les salades et les plats frais.

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Comment servir

Présentez ce plat sur un large plateau de présentation en terre cuite pour évoquer les saveurs authentiques de la Méditerranée. Accompagnez-le de petites fourchettes à salade pour une dégustation aisée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Petits et mignons : les pots en terre cuite mesurent 10 cm de hauteur et 10 cm de large, tandis que les soucoupes fournies mesurent 2,5 cm de haut et 9 cm de diamètre. Ils sont spécialement conçus pour la culture de plantes grasses, de cactus et d'herbes. Les plantes et la terre ne sont pas incluses dans notre lot de 6 pots de fleurs. Qualité supérieure : ces pots en terre cuite sont fabriqués en argile de haute qualité, ce qui permet à plus d'eau et d'air de circuler librement dans les pots tout en conservant leur intégrité structurelle. C'est un excellent choix pour les cactus, les plantes succulentes et autres plantes qui prospèrent dans un sol sec, et il convient également aux zones à basse température. La grande perméabilité à l'air des parois du pot contribue à un séchage plus rapide de la terre. Emballage sûr : cuit au four à 1050 ℃ à haute température, chaque pot de fleurs a une excellente durabilité et résistance aux fissures, léger et beau. Tous les colis ont été bien emballés et ont passé le test de chute de 100 cm de hauteur pour s'assurer que le bassin reste intact pendant le processus de livraison. Trou de drainage et soucoupe : chaque pot de fleurs en céramique a un petit trou de drainage en bas. Les cactus, les herbes juteuses ou d'autres plantes prospèrent dans des pots en argile bien drainés et ajoutent un sol poreux pour un confort et une croissance ultimes des plantes. Le soucoupe fonctionne parfaitement avec les pots de fleurs et est l'option parfaite pour protéger vos sols et terrasses de l'eau et de la saleté. Idéal pour une utilisation en intérieur et en extérieur : ces jolis pots en argile pour plantes sont parfaits pour l'entretien des plantes, la décoration de balcon ou de chambre, les mariages, les fêtes prénatales et autres décorations de fête, les travaux manuels et plus encore. Convient pour les projets scolaires pour apprendre aux enfants à cultiver des plantes.
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    Petits et mignons : les pots en terre cuite mesurent 7,5 cm de hauteur et 8 cm de large, tandis que les soucoupes fournies mesurent 1,7 cm de haut et 7,5 cm de diamètre. Ils sont spécialement conçus pour la culture de plantes grasses, de cactus et d'herbes. Les plantes et la terre ne sont pas incluses dans notre lot de 6 pots de fleurs. Qualité supérieure : ces pots en terre cuite sont fabriqués en argile de haute qualité, ce qui permet à plus d'eau et d'air de circuler librement dans les pots tout en conservant leur intégrité structurelle. C'est un excellent choix pour les cactus, les plantes succulentes et autres plantes qui prospèrent dans un sol sec, et il convient également aux zones à basse température. La grande perméabilité à l'air des parois du pot contribue à un séchage plus rapide de la terre. Emballage sûr : cuit au four à 1050 ℃ à haute température, chaque pot de fleurs a une excellente durabilité et résistance aux fissures, léger et beau. Tous les colis ont été bien emballés et ont passé le test de chute de 100 cm de hauteur pour s'assurer que le bassin reste intact pendant le processus de livraison. Trou de drainage et soucoupe : chaque pot de fleurs en céramique a un petit trou de drainage en bas. Les cactus, les herbes juteuses ou d'autres plantes prospèrent dans des pots en argile bien drainés et ajoutent un sol poreux pour un confort et une croissance ultimes des plantes. Le soucoupe fonctionne parfaitement avec les pots de fleurs et est l'option parfaite pour protéger vos sols et terrasses de l'eau et de la saleté. Idéal pour une utilisation en intérieur et en extérieur : ces jolis pots en argile pour plantes sont parfaits pour l'entretien des plantes, la décoration de balcon ou de chambre, les mariages, les fêtes prénatales et autres décorations de fête, les travaux manuels et plus encore. Convient pour les projets scolaires pour apprendre aux enfants à cultiver des plantes.
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