Roulades de coppa aux deux fromages : recette savoureuse

Roulades de coppa aux deux fromages : recette savoureuse

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cuisine recettes - Promotion standard

Plongez au cœur de la gastronomie italienne avec ces délicieuses roulades de coppa aux deux fromages. Cette recette est une véritable invitation à un voyage gustatif qui enchantera vos papilles.

15 minutes

2 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Étaler les tranches de coppa et tartiner généreusement chaque tranche avec le fromage bleu.

Étape 2

Rouler chaque tranche sur elle-même et fixer avec un cure-dent.

Étape 3

Faire chauffer la plancha et y déposer les roulades, les faire dorer pendant environ 1 minute de chaque côté.

Étape 4

Servir immédiatement décoré avec des feuilles de basilic.

Camille Rivière-Beauchamp

Mon astuce de chef

Pour une présentation encore plus soignée, pensez à éliminer les cure-dents avant de servir.

Accord mets et vins

Ces roulades se marient parfaitement avec un vin rosé frais de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur.

L’info en plus

La coppa est une charcuterie italienne obtenue à partir du cou du porc. Elle est très appréciée pour son goût particulièrement relevé qui fait merveille en cuisine.

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Comment présenter vos roulades

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