Salade de pâtes : une recette gourmande avec thon et crevettes

Name: Salade de pâtes au thon et crevettes : recette simple et savoureuse
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes thon en conserve; 150 grammes crevettes décortiquées cuites; 250 grammes pâtes type fusilli; 150 grammes tomates cerises; 1 maïs en boîte; 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge

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Préparez-vous à réaliser une savoureuse salade de pâtes au thon et crevettes. Ce plat bien coloré, riche en protéines et légèrement relevé est parfait pour un déjeuner frais et gourmand. Facile à réaliser, il séduira vos convives lors d’un repas estival.

30 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes

200 grammes de thon en conserve

150 grammes de crevettes décortiquées cuites

250 grammes de pâtes type fusilli

150 grammes de tomates cerises

1 maïs en boîte

2 cuillères à soupe de huile d’olive extra vierge

Ustensiles

passoire fine

ciseaux de cuisine

Préparation

Étape 1

1. Commencez par cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet. Une fois cuites, égouttez-les à l’aide d’une passoire, une ustensile de cuisine qui permet de séparer les solides des liquides.

Étape 2

2. Pendant ce temps, égouttez le thon et le maïs en boîte. Découpez ensuite les crevettes en petits morceaux à l’aide de ciseaux de cuisine.

Étape 3

3. Dans un grand saladier, mélangez les pâtes, le thon, les crevettes et le maïs. Ajoutez ensuite les tomates cerises coupées en deux.

Étape 4

4. Pour assaisonner votre salade, arrosez-la avec l’huile d’olive extra vierge puis salez et poivrez à votre convenance. Mélangez bien tous les ingrédients pour que la salade soit bien homogène.

Mon astuce de chef

Pour apporter plus de croquant à votre salade, n’hésitez pas à ajouter quelques crudités comme du concombre ou un peu de chou rouge finement émincé. Et pour la rendre encore plus gourmande, vous pouvez parsemer par-dessus quelques olives noires dénoyautées et des copeaux de fromage feta !

Le vin parfait pour accompagner

Pour accompagner cette salade colorée et riche en saveurs, optez pour un vin blanc sec légèrement fruité comme un Sancerre ou un Pouilly-Fumé de la Loire. Leurs arômes délicats et leur fraîcheur sublimeront le goût des crevettes et du thon.

L’info en plus

Cette salade est une excellente source de protéines grâce au thon et aux crevettes. Elle est aussi riche en fibres grâce aux pâtes et aux légumes. Elle constitue donc un repas complet et équilibré.

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Comment présenter cette salade

Servez cette belle salade dans un grand plat à saladier transparent qui mettra en valeur tous les ingrédients colorés de votre recette. Vous pouvez également servir la salade dans des assiettes individuelles pour une présentation plus soignée. Parsemez quelques herbes fraîches sur le dessus pour la finition.

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