Le Cristal de Sel

Tarte aux pommes et Twix : recette gourmande

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Qui a dit que gourmandise et simplicité ne pouvaient pas faire bon ménage ? Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande, la tarte aux pommes et Twix. Une petite touche de chocolat et de caramel pour sublimer le classique de la tarte aux pommes.

20 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Déroulez votre pâte dans un moule à tarte préalablement beurré avec un peu de beurre fondu.

Étape 2

Pelez les pommes et coupez-les en fines lamelles.

Étape 3

Répartissez les lamelles de pommes sur la pâte en formant une rosace.

Étape 4

Coupez les barres de Twix en petits morceaux et disposez-les sur les pommes.

Étape 5

Faites fondre le beurre et badigeonnez-en les pommes.

Étape 6

Enfournez la tarte pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C. La tarte doit être dorée et les pommes bien cuites.

Camille Rivière-Beauchamp

Mon astuce de chef

Si vous souhaitez donner plus de croquant à votre tarte, vous pouvez ajouter quelques amandes effilées sur le dessus avant d’enfourner.

Un dessert aussi gourmand

s’accompagne parfaitement d’un cidre doux qui saura équilibrer la richesse du caramel et du chocolat.

L’info en plus

La tarte aux pommes est traditionnellement un dessert familial par excellence. En y ajoutant des Twix, on lui donne une petite touche originale qui plaira beaucoup aux plus gourmands.

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Servir la tarte

Dressez cette délicieuse tarte sur un joli plat à gâteau pour mettre en valeur sa beauté rustique. Servez-la tiède pour que le chocolat des Twix soit légèrement fondu. Prévoyez une grande cuillère à gâteau pour faciliter le service.

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