Tarte thon sauce tomate balsamique : recette savoureuse
Préparez-vous à découvrir une recette savoureuse qui réveillera vos papilles : la tarte au thon, en sauce tomate balsamique. Ce plat est parfait pour un dîner convivial ou un pique-nique en plein air.
30 minutes
35 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Egouttez le thon, émiettez-le puis disposez-le sur le fond de tarte.
Étape 4
Mélangez dans un bol la sauce tomate avec le vinaigre balsamique. Répartissez ce mélange sur le thon.
Étape 5
Décorez la tarte avec des olives noires dénoyautées. Enfournez pour 35 minutes de cuisson.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour une tarte encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé avant d’enfourner.
Accompagnement
Cette tarte se marie parfaitement avec un vin blanc sec comme un Chardonnay.
L’info en plus
La tarte au thon et à la tomate est un plat typique de la cuisine méditerranéenne, appréciée pour sa simplicité et ses saveurs intenses. Le vinaigre balsamique apporte une note sucrée-acidulée qui vient sublimer les autres ingrédients.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter votre Tarte au Thon ?
Servez cette tarte chaude ou froide, coupée en parts. Elle peut être accompagnée d’une salade verte pour un repas complet. Utilisez une assiette colorée pour mettre en valeur les couleurs vives de la tarte.
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