les verrines de fraises au fromage blanc vanillé sont un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour terminer un repas avec une note de douceur. en alliant la fraîcheur des fraises à la douceur du fromage blanc légèrement vanillé, vous obtiendrez un équilibre parfait qui ravira les papilles de vos convives.
15 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Décongeler les fraises selon les instructions, puis les couper en morceaux.
Étape 2
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’une texture homogène.
Étape 3
Émietter les biscuits spéculoos en petits morceaux.
Étape 4
Dans chaque verrine, déposer une couche de spéculoos émiettés, suivie d’une couche de mélange au fromage blanc, puis une couche de fraises.
Étape 5
Répéter l’opération jusqu’à ce que la verrine soit pleine, en terminant par des fraises pour une touche de couleur.
Étape 6
Réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez ajouter quelques zestes de citron vert au mélange de fromage blanc.
Boisson
Un thé glacé à la menthe se mariera parfaitement avec la fraîcheur de ce dessert.
L’info en plus
les verrines de fraises au fromage blanc sont souvent privilégiées en été pour leur simplicité et leur fraîcheur. elles s’adaptent à de nombreuses variations avec d’autres fruits tout au long de l’année.
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Comment servir
Disposez vos verrines sur un plat de présentation pour desserts afin de les mettre en valeur. Utilisez des cuillères à dessert pour les déguster.
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